Tilápia: preço da tilápia pago ao produtor está estável 4v2l1o

Segundo a Scot Consultoria, em comparação à quinzena anterior, o preço da tilápia pago ao produtor ficou estável, cotada em R$8,19/kg. 5a324t

O preço da tilápia inteira no atacado apresentou alta de 4,0%, sendo negociado em R$11,01/kg. Enquanto para o filé, a cotação subiu 1,9%, sendo apregoado em R$37,47/kg. 

Com as festividades de fim de ano, o consumo de proteínas pela população tende a aumentar. Dessa forma, no curto prazo, a expectativa é que os preços das três categorias de tilápia monitoradas pela Scot Consultoria, apresente um cenário de estabilidade a alta nos preços.

Acordo de cooperação técnica é assinado pelo Ministério da Pesca e Aquicultura e a Itaipu Binacional 5b4j3v

A Itaipu Binacional e o Ministério da Pesca e Aquicultura firmaram um acordo de cooperação técnica no dia 5/12, em Brasília (DF). O acordo tem como objetivo impulsionar o setor pesqueiro no Paraná e parte do Mato Grosso do Sul. Durante o evento, os dirigentes de Itaipu e do ministério ressaltaram que estão em diálogo com o governo do Paraguai para viabilizar a criação de tilápia no lago da usina. Destacaram, ainda, que estudos em andamento deverão apresentar resultados em 2025, com a expectativa de que, em 2026, seja anunciado o início da criação de tilápia no local. 

Atualmente, existe uma lei dentro do parlamento paraguaio que não permite o cultivo de tilápias em tanques no reservatório de Itaipu. As tratativas entre a parte brasileira e paraguaia para viabilizar a criação de tilápia no lago binacional são realizadas há anos. 

O acordo também busca promover eventos técnicos-científicos sobre os impactos sociais, econômicos e ambientais da aquicultura. O acordo visa fortalecer o setor por meio da regularização de áreas aquícolas, incentivos à aquicultura familiar e valorização da pesca artesanal.

O Oeste do Paraná, onde o lago de Itaipu está localizado, apresenta grande potencial para a indústria do pescado. A Agência Nacional de Águas (ANA) estima a capacidade de produção do lago em 400 mil toneladas/ano, o que pode gerar receitas de R$2 bilhões e cerca de 50 mil empregos diretos e indiretos.

Figura 1.
Preço médio mensal pago ao produtor de tilápia, em R$/kg.

*Até 27/11 - Fonte: Scot Consultoria - scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com

Tabela 1.
Preços da tilápia e seus coprodutos, referência em: 12/12/2024.

Fonte: Scot Consultoria - scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com