Sexta-feira, 30 de maio de 2025

Atacado de carne bovina em alta pela segunda semana 1o576e

por: 3t20v

Sexta-feira, 11 de dezembro de 2009 - 16h00

-A +A

O mercado atacadista de carne bovina sem osso em São Paulo está em alta. A expectativa de crescimento de consumo aos poucos vem se confirmando, principalmente para os cortes tipo grill. Nos últimos sete dias, em média, a alta foi de 2,5%. No entanto, se comparado ao mesmo período do ano ado, o preço atual de cortes como picanha e alcatra caíram 22% e 15%, respectivamente. Já no varejo paulista, na média, os preços estão estáveis. O Rio de Janeiro foi outro estado cujos preços ao consumidor não sofreram alterações. No Paraná, houve alta de 1% e em Minas Gerais o mercado varejista reajustou, em média, os preços em 2%.