Poucos negócios nesta segunda-feira. Com escalas de abate programadas para a semana, e escoamento lento da carne no mercado doméstico, poucas indústrias estiveram ativas nesta manhã. 6n4l5z
Com isso, nas praças pecuárias paulistas as cotações do boi, vaca e novilha gordos ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. A referência para o boi, vaca e novilha gordos está em R$337,00/@, R$306,00/@ e R$325,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
Com o escoamento de carne bovina lento no estado e uma melhora das ofertas, os preços caíram R$3,00/@ para as três categorias destinadas ao abate, em relação à sexta-feira (21/1).
Dessa forma, o boi gordo está cotado em R$317,00/@, a vaca gorda em R$302,00/@ e a novilha gorda em R$307,00/@, preços brutos e a prazo.
Com demanda comada e ofertas razoáveis, a cotação do boi, vaca e novilha gordos caiu R$3,00/@ no comparativo diário.
Assim, o boi gordo está cotado em R$329,00/@, a vaca gorda em R$312,00/@ e a novilha em R$317,00/@, preços brutos e a prazo.
*Região de Cuiabá, inclui Rondonópolis.
No RS consideramos 50% de rendimento de carcaça.
1 Não necessariamente todos os frigoríficos trabalham com valores distintos para vacas e novilhas.
2 Diferencial de base em relação a São Paulo.
3 Preços arredondados.
* SC e RS referem-se a animais de cruzamento industrial (peso de referência do gado nelore)
** ao invés de R$/@, R$/kg
*A PRAZO
**À VISTA | FOB - sem bonificação sem ICMS
* Boi capão
*Preço para descontar o Funrural (1,5%).
**Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba recebido pelo pecuarista.
Não se trata de lucratividade pois os custos não estão
Boi gordo - O mercado do boi gordo esteve com preços firmes ao longo da semana, com poucas variações de preços.
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