O mercado de carne bovina vive uma expectativa de aquecimento das vendas em funo da Copa do Mundo. Afinal, o prato tpico do Brasil no a feijoada, e sim o churrasco. E existe evento mais propcio para uma bela churrascada?
Porm, as opinies quanto ao aumento das vendas de carne esto divergindo. Varejistas consultados pela Scot Consultoria em So Paulo, Paran, Minas Gerais e Rio de Janeiro apostam no nimo do consumidor. J alguns atacadistas no esto to confiantes.
Recentemente, uma pesquisa da FGV apontou que apenas uma pequena parcela da populao ir, com certeza, aumentar os gastos em funo da Copa. Mas o montante de indecisos foi muito grande. Ou seja, o resultado pouco conclusivo.
De toda forma, pode-se ter quase como certo que o consumo no deve piorar este ms. A no ser que o Brasil caia fora do mundial logo na primeira fase (credo cruz, nem pensar!). Se o consumo melhorar, mesmo que seja somente um pouco, j ajuda.
Nesse caso, o grande entrave valorizao da arroba dever ser a oferta de animais terminados, que tende a se manter relativamente elevada. De acordo com as pesquisas da Scot Consultoria, ainda tem um volume razovel de gado terminado em pastejo para ser comercializado. (FTR)