MS lidera produo de crambe, gro pouco conhecido no pas q3e4y

Mato Grosso do Sul, juntamente com Gois, desponta na liderana da produo do crambe (crambe abyssinica), um gro ainda pouco conhecido no pas e que pode ser utilizado pela indstria qumica, na alimentao de ruminantes (farelo) e para a produo de biodiesel. A produo de crambe no Brasil tem garantia de comercializao graas demanda gerada por indstria como a Granol, de Oswaldo Cruz (SP), e a Caramuru Alimentos, que fica na cidade de Itumbiara (GO). Alm do biodiesel, o crambe pode ter utilizao na rea industrial graas ao volume de cido graxo nele encontrado. “Em todo seu leo encontra-se 55% de cido ercico que pode funcionar como agente deslizante em ligas plsticas. Tambm est sendo testada sua utilizao em transformadores e como lubrificantes, substituindo leos minerais”, conta o engenheiro agrnomo e pesquisador Renato Roscoe, da Fundao MS, rgo que esteve frente das primeiras aes com o gro no Estado, a partir de sementes originadas do Mxico, nos anos 90. Os goianos lideram a produo do gro com 3,5 mil hectares plantados em regies como Itumbiara, Rio Verde, Jata, Luzinia e Formosa. Mato Grosso do Sul vem logo atrs com 3 mil hectares e plantaes vistas em Ponta Por, Maracaju, Dourados, So Gabriel e Chapado do Sul. No estado, o ciclo de produo vai de maro a maio. Em Gois fica entre fevereiro e abril. A regio de Sorriso, no Mato Grosso, tambm tem reas de plantao em adaptao. Minas Gerais e a regio Nordeste tambm figuram como potenciais para desenvolverem a cultura. Segundo o pesquisador da Fundao MS, a expectativa que a cultura tenha crescimento rpido para atender demanda das indstrias e tambm pela remunerao. “A tonelada do crambe est sendo adquirida a um preo mdio de R$550,00 para um custo de produo que varia entre R$250,00 a R$280,0 a tonelada”, garante. Ainda conforme o engenheiro, s a Caramuru Alimentos tem capacidade de esmagar 1.500 toneladas/dia, o que representa que toda a atual produo brasileira pode ser processada em menos de uma semana por apenas uma indstria. O plantio, de acordo com o agrnomo, pode ser feito em linhas de 20 ou 45 cm utilizando tanto semeadoras de soja quanto de trigo e de arroz. Na colheita, Roscoe garante que pode ser utilizada a mquina de soja que, no entanto, dever ser regulada. Entretanto, o frete mais caro um dos empecilhos, por enquanto, para alavancar a produo, por conta de o crambe ter peso mais leve em relao soja, por exemplo. A colheita feita a partir da cpsula inteira, que possui uma bolsa de ar entre a capa e o gro propriamente dito. “A relao de 60% em comparao com a soja, ou seja, um caminho que tradicionalmente transportaria 36 toneladas desta oleaginosa consegue levar apenas 22 toneladas de crambe”, compara o pesquisador da Fundao MS. O crambe no concorre com a indstria alimentcia, tem ciclo muito curto (90 dias) e, por isto, adequado para a segunda safra, seu cultivo de baixo risco, ideal para rotao de culturas. Atualmente a oleaginosa no muito desenvolvida em outras regies pelo mundo. Originria da Etipia comeou a ser plantada comercialmente nos anos 90 nos Estados Unidos e posteriormente no Reino Unido e em outros pases da Europa. O crescimento da cultura acabou sendo inibido. O plantio concorria com culturas de safra, j que as condies climticas impediam a sua utilizao no perodo da chamada “safrinha”. Com o clima, no Brasil, a situao foi diferente, sobretudo no Centro-Oeste, que permitiu seu plantio como cultura de segunda safra. Fonte: Campo Grande News. Por Fabiano Arruda. 2 de agosto de 2011.