Embrapa recebe pesquisadores da Dinamarca para parcerias em pesquisa de produo orgnica de aves e sunos 4n6v3d

A Embrapa Sunos e Aves recebe na prxima semana uma equipe de pesquisadores dinamarqueses para discutir parcerias entre o Brasil e a Dinamarca na rea de produo orgnica. "A Dinamarca se destaca na produo de aves e sunos e um dos pases mais avanados em produo orgnica, em produo sustentvel. Podemos trocar muitas ideias e experincias", diz Elsio Figueiredo, pesquisador da Embrapa Sunos e Aves. O uso de alta tecnologia uma das caractersticas do setor agrcola dinamarqus, que faz o pas ser exportador de alimentos, inclusive de carne suna. "O que ns queremos criar um sistema de produo orgnica mais adaptado ao Brasil, com maior sustentabilidade. Vrios produtores esto tentando converter a produo de leite, carne e ovos em um sistema orgnico, mas mais difcil do que a produo orgnica vegetal", continua o pesquisador. O contato entre a Embrapa e instituies dinamarquesas comeou em 2007, quando foi assinado um memorando de entendimento. Depois, a Unidade recebeu pesquisadores das universidades de Copenhague e Aarhus. Estaro no Brasil os pesquisadores John Hermanssen, do Departamento de Agroeocologia e Ambiente da Faculdade de Cincias Agrcolas da Universidade de Aarhus; Stig Thansborg, do Departamento de Parasitologia da Universidade de Copenhague; e Niels Halberg, diretor do ICROFS (sigla em ingls do Centro Internacional para Pesquisa em Sistemas de Alimentos Orgnicos, na traduo livre), com sede na cidade de Tjele. Na quarta-feira (17), em Curitiba (PR), acontece o workshop internacional "Desenvolvimento de novas estratgias para a produo pecuria: Dinamarca & Brasil", promovido em parceria entre a Embrapa e a Universidade Federal do Paran (UFPR). Neste encontro esperada a formao de grupos de trabalho envolvendo os dois pases. Cada grupo dever ser responsvel por elaborar um documento com os principais sistemas que podem se beneficiar de propostas colaborativas a serem discutidas em novembro de 2011, durante um workshop a ser realizado na Dinamarca. A comitiva dinamarquesa encerra sua visita na quinta-feira, quando os pesquisadores conhecero produtores orgnicos do entorno de Curitiba. Fonte: Embrapa Sunos e Aves. Por Lucas Scherer Cardoso. 16 de agosto de 2011.