Nestl incentiva produo de caf robusta 2e4v6e

Lilian Miranda: "Um dos pilares do nosso programa que o agricultor tem a liberdade de vender para quem quiser. Ento vamos ter de remunerar quem se diferenciar". A Nestl quer estimular o aumento da produo de caf conilon (robusta) no Brasil. Nesta quinta-feira, a multinacional sua lana no Esprito Santo um programa voltado aos produtores da variedade que inclui a distribuio de 1 milho de mudas at 2012 e assistncia tcnica durante os estgios de cultivo e desenvolvimento inicial das lavouras. A iniciativa, batizada de Nescaf Plan, faz parte de uma estratgia global e repete a experincia j realizada pela companhia em pases como Mxico, Tailndia, Filipinas e Indonsia. A meta distribuir 220 milhes de mudas em todo o mundo at o fim da dcada, em um investimento estimado em 500 milhes de francos suos (cerca de US$550 milhes). Maior compradora mundial de caf verde, a Nestl espera, com isso, assegurar seu abastecimento no longo prazo, dentro dos padres de qualidade desejados pela multinacional e atendendo aos pr-requisitos ambientais, sociais e econmicos estabelecidos pelo Cdigo Comum para a Comunidade Cafeeira (o chamado 4C). "Temos uma preocupao muito grande com a sustentabilidade do caf robusta. Precisamos garantir que os produtores sejam capazes de nos oferecer o produto com a mesma qualidade que a gente promete ao consumidor", afirma Lilian Miranda, diretora da Unidade de Cafs da Nestl. At 2015, a Nestl quer atingir a marca de 180 mil toneladas anuais de "caf 4C" no mundo. A empresa no informa qual seu consumo total, mas Miranda garante que esse volume representa uma "fatia significativa" de suas aquisies. "Cada vez mais, vamos priorizar o produto que se enquadrar nesse perfil", afirma Miranda. Segundo ela, a estratgia vai resultar em preos mais altos ao produtor. "Um dos pilares do nosso programa que o agricultor tem a liberdade de vender para quem quiser. Ento vamos ter de remunerar quem se diferenciar", explica. Em sua fase inicial, 70 produtores da regio de guia Branca devero fazer parte do projeto, cujos primeiros resultados sero avaliados dentro de um ano. Com a distribuio de mudas, a Nestl espera aumentar o rendimento das lavouras de conilon do Esprito Santo. Segundo a empresa, as novas variedades, desenvolvidas pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistncia Tcnica e Extenso Rural (Incaper) "tm alta produtividade, so mais resistentes a pragas e proporcionam uniformidade na maturao dos frutos e tamanho dos gros". Miranda disse, porm, que ainda no possvel estimar qual ser o impacto sobre o tamanho da produo brasileira da variedade. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Brasil colheu 11,2 milhes de sacas de caf conilon neste ano, dos quais 8,5 milhes no Esprito Santo - a produo total de caf foi de 43 milhes de toneladas. Considerada uma variedade menos nobre - e, por isso, com menor valor de mercado -, o conilon usado na produo de cafs instantneos e tambm como complemento aos gros do tipo arbica - variedade mais nobre e cara - na composio dos blends vendidos nos supermercados. A executiva afirma que a produo de caf conilon, voltada quase que exclusivamente para o mercado interno, ainda usufrui de menos estmulos ao investimento que a de arbica, com vis exportador. "Acredito que vamos ter um salto de qualidade, que permitir ao produtor de conilon explorar tambm o mercado externo", diz. Segundo dados do Cecaf, o Brasil exportou pouco mais de 2,2 milhes de sacas de conilon entre janeiro e setembro. O maior exportador mundial da variedade o Vietn, que vem registrando problemas em suas entregas aps a escalada dos preos nos ltimos anos (ver matria abaixo). A Nestl a maior compradora da variedade, usada principalmente na produo de seu caf instantneo Nescaf. Desenvolvido a partir de uma solicitao do governo brasileiro, na dcada de 1930, para solucionar o problema da superproduo, o produto tornou-se a principal marca de caf do mundo e tambm a bandeira mais valiosa da Nestl. Dos 500 milhes de francos que a Nestl pretende investir em seu programa de renovao dos cafezais, cerca de 350 milhes devem investidos na produo de matrias-primas usadas nos produtos com as bandeiras Nescaf e Nescaf Dolce Gusto (marca de cafs especiais da companhia). Fonte: Valor Online. Por Gerson Freitas Jr. 20 de outubro de 2011.