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Demanda por terras A demanda por propriedades agrcolas nos Estados Unidos alcanou nveis recordes, na medida em que os preos altos das commodities agrcolas tm atrado cada vez mais compradores, informou a Farmers National, que vendeu mais de US$450 milhes em terras agrcolas naquele pas no ano ado. Demanda por terras Segundo a Farmers National, os agricultores representam 75% do nmero total de compradores, ficando o restante nas mos de fundos de investimento. Os preos das terras, por sua vez, esto 20% mais altos que em 2010 nos EUA, conforme a empresa, que istra 5,3 mil propriedades em 24 estados americanos. Arroz fortificado A organizao internacional sem fins lucrativos Path firmou parceria com a Universidade Federal de Viosa para disseminar no Brasil sua tecnologia de fortificao de arroz. A Path detm a patente do Ultra Rice, gro feito base de farinha de arroz com nutrientes como zinco e ferro para ser misturado nos gros convencionais. Arroz fortificado O objetivo do Ultra Rice, segundo a organizao, usar o produto como uma ferramenta contra a desnutrio em populaes de baixa renda. De acordo com a diretora do projeto, Dipika Mathias, a parceria visa a capacitar empresas que queiram adotar a tecnologia e garantir a qualidade do produto final. Fonte: Valor Online. Pela Redao. 18 de novembro de 2011.