Atividade leiteira se recupera devido ao aumento do consumo 35b1f

A atividade leiteira vem recuperando flego nos ltimos anos. Os produtores esto mais confiantes porque os preos esto oscilando menos. O cenrio se mostra favorvel principalmente pelo aumento no consumo que est atrelado a melhoria da renda familiar. Na Fazenda Manhosa, no interior de Uberlndia, Minas Gerais, so 43 vacas em lactao. O pecuarista Rodrigo Marques, que tem experincia de 15 anos com a produo de leite, sente que o cenrio mudou nos ltimos anos e decidiu investir mais na atividade. Devido estabilidade nos preos, aumentou em 50% a produo, hoje estimada em 1,090 mil litros por dia. Este ano o menor valor recebido pelo litro de leite foi R$0,89. O mercado est bem favorvel para a atividade. Temos conseguido aumentar a produo de milho e soja a cada ano e consequentemente vem a produo de leite. Tem sido bem mais favorvel do que em relao a anos anteriores, no s na questo dos preos do leite que tem se mostrado bastante vantajoso como tambm a oferta de produtos na alimentao – aponta. Otimismo suficiente para continuar investindo em gentica e manejo para garantir uma produtividade sustentvel na fazenda. Ns estamos objetivando um aumento de produo de 50% para esse prximo ano e para 2013 um crescimento de 25% na produo. Ento pelos prximos dois ou trs anos o mercado se mantm bastante favorvel – relata. Os produtores se mostram otimistas, mas o setor ainda enfrenta a presso do leite importado. O que sustenta as boas perspectivas de futuro o consumo que cresce no mesmo ritmo da renda da populao, principalmente nos pases emergentes. Ns tivemos vrios acordos que fixaram a cota de leite importado principalmente vindo da Argentina. Fixou-se em numero, mas ainda no temos ideia de quanto se entra de leite em queijo mussarela por exemplo. Ento a questo das importaes ainda reflete muito no nosso mercado e tm prejudicado os preos pagos aos produtores – explica a presidente da Cooperativa Agropecuria Ltda. de Uberlndia (Calu), Cenyldes Moura Vieira. A cooperativa de Uberlndia recebe 170 mil litros de leite por dia. No ltimo bimestre o mercado mostrou uma queda de 10% no litro do leite. Mas a cooperativa no estragou o Natal dos produtores e segurou a queda. A aposta mesmo no crescimento do consumo do leite. Todas as vezes que temos aumento de renda familiar, a primeira demanda que se tem por alimentos e os lcteos no ficam fora dessa demanda. Nesse ano de 2011 tivemos reconquista de preos na ordem de 20% a 30% para o produtor. Acreditamos que isso possa se manter em 2012 embora o cenrio esteja um pouco incerto para as commodities agrcolas e a prpria condio climtica da regio – conclui Cenyldes. Fonte: Canal Rural. Por Marcelo Lara. 20 de dezembro de 2011.