Encontro de Confinamento da Scot Consultoria entrevista Gustavo Aguiar 2b23m

Nos dias 14 e 15 de maro de 2012 acontecer o Encontro de Confinamento da Scot Consultoria, em Ribeiro Preto-SP. Mais informaes em http://scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com/encontroconfinamento/ Um dos palestrantes ser o zootecnista Gustavo Aguiar, diretor da Scot Consultoria. Sua palestra abordar as conquistas do Brasil no mercado externo na ltima dcada, evoluo dos indicadores e expectativas para os principais concorrentes e o que esperar para o futuro com base nas recentes mudanas. Para saber um pouco sobre o que ser abordado na apresentao do Gustavo, leia a entrevista que ele concedeu Pamela Alves, analista jnior da Scot Consultoria. Entrevista Gustavo Aguiar Scot Consultoria: De que forma a crise econmica poder afetar a produo de carne dos concorrentes do Brasil? Gustavo Aguiar: No acredito em profundas alteraes no quesito produo, mas sim na prpria dinmica do mercado da carne. O ano ado foi uma prova disso, com o Brasil perdendo uma fatia do mercado russo para a carne norte-americana, por exemplo. A partir do momento em que os alguns mercados sinalizam reduo de demanda, naturalmente os participantes procuram alocar seus produtos em outros. Em um cenrio de instabilidade econmica, com a moeda brasileira valorizada frente ao dlar, por exemplo, temos uma situao de reduo de competitividade no exterior, o que nos prejudica. Ento importante ficarmos atentos a todos os aspectos que podem alterar esta dinmica, at mesmo abrindo oportunidades de novos mercados para nossa produo. Frente crise, o mercado como conhecemos se transforma de maneira muito rpida. Scot Consultoria: Qual foi o impacto do clima na produo de carne dos principais concorrentes no hemisfrio norte? Gustavo Aguiar: O principal impacto se deu sobre o maior produtor mundial, os Estados Unidos. A seca forou uma maior entrada de animais no confinamento em 2011, em relao mdia dos ltimos anos no pas, mas tambm prejudicou a produo de gros. Com forte dependncia do produto, o resultado final foi o aumento dos custos, que, por sinal, vem sendo um dos grandes desafios enfrentados pela pecuria norte-americana em sua histria recente. O rebanho do pas vem encolhendo, ano aps ano nos ltimos seis anos, em virtude disso. Deveremos ver alguma alterao nesse cenrio em breve frente s alteraes no mercado do pas. O mais provvel ser a recomposio do rebanho frente ao aumento do preo da carne e, consequentemente, dos animais terminados, em curto ou mdio prazo. Scot Consultoria: De que modo as incertezas com relao economia mundial podem afetar os investimentos na pecuria brasileira? J esto afetando? Em que segmentos ou setores dentro da cadeia da carne voc tem observado isto? Gustavo Aguiar: Falando em estrutura de cadeia, j temos um setor varejista concentrado. O que estamos assistindo um processo de concentrao com maior fora na indstria frigorfica, o que tambm no exatamente recente. Mas essas alteraes tm um tempo de maturao para efetivamente se estruturarem. o que estamos acompanhando nesse momento, uma fase de adequao logstica, aps uma forte fase de crescimento. Certamente desafios viro. Para o futuro, pela sequncia lgica, teremos maior concentrao tambm no campo, o que deve ser um processo mais lento, mas de certa forma, inevitvel. Scot Consultoria: Qual o cenrio para a pecuria mundial? Gustavo Aguiar: Analisando a produo de carne bovina, do lado da oferta temos uma situao de reduo ano a ano desde 2007. Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), neste perodo, contando com a projeo para 2012, a reduo anual mdia foi de 0,6%. Devero ser produzidas 56,8 milhes de toneladas equivalente carcaa. Ainda segundo o USDA, o Brasil dever ter uma participao de 16,2% neste montante. Com a produo nacional em recuperao nos ltimos anos, o que dever continuar para os prximos em razo do momento do ciclo que vivemos, certamente haver espao para a carne brasileira no mercado externo. Isso, pois a demanda por protena animal, incluindo a bovina, crescente. Em uma viso de mdio e longo prazo, a produo mundial dever aumentar frente crescente demanda. Sobre isso no h dvida.