A diferenciao de preo por qualidade e garantia de mercado aos animais de cruzamento industrial com a raa Angus, numa integrao com a indstria frigorfica e associao de raa, foi tema do Seminrio Programa Carne Angus Certificada no Paran.
Ocorrido nessa quarta-feira (11), durante a 47 Expolondrina, o evento promovido pela Associao Brasileira de Angus (ABA) e frigorficos Marfrig e Mercosul chamou a ateno dos produtores pela possibilidade de valorizao da produo, com garantia de remunerao por qualidade.
Nesse intuito, o gerente de projetos especiais do Frigorfico Marfrig, reitera a importncia do pecuarista priorizar informaes de marmoreio no material gentico Angus utilizado. “Explicamos aos produtores os padres desejados pela indstria, como caractersticas de marmoreio, que so cada vez mais valorizadas, e que um quesito que faz o diferencial da raa Angus”, anunciou.
O coordenador do Programa Carne Angus Certificada, Fernando Velloso, acredita que a resposta do pblico, estimado em 70 pessoas, que participou ativamente do Seminrio com questionamentos sobre o funcionamento do Programa e suas vantagens, consolida uma demanda antiga dos produtores. “Tivemos uma resposta muito positiva ao apresentar a integrao com fortes indstrias frigorficas detalhando o Programa Carne Angus Certificada e as possibilidades de ganhos que so oferecidas com a certificao.”
Segundo a Semeia Gentica, h uma receptividade dos pecuaristas na busca por informaes pela certificao e cruzamento com Angus. E com isso, o Programa Carne Angus deve deslanchar em direo ao centro do pas.
Alm disso, conforme a Lagoa da Serra, estima-se um incremento superior a 30% na venda de smen Angus no Brasil este ano, sobre 2006, com a difuso do cruzamento com a raa, sendo a raa que mais cresce a tendncia que o Programa Carne Angus Certificada avance com mais fora para o centro-norte do pas.
Fonte: Associao Brasileira de Angus (ABA) adaptada pela Scot Consultoria