Vamos imaginar a seguinte situao: um determinado rebanho possui 40 vacas em lactao, com mdia de produo diria de 14kg.
Supondo que este rebanho esteja estruturado, com as paries bem distribudas ao longo do ano, teremos ento que aproximadamente 50% das vacas encontram-se no incio da lactao e 50% no final da lactao.
Considere que o grupo de vacas que est na fase inicial da lactao apresenta produo mdia de 18kg dirios e as que fazem parte da metade final da lactao apresentam produo mdia de 10kg dirios. As reas de pastagens so formadas com o capim Mombaa, sendo manejadas em sistema intensivo irrigado e, tendo, como critrio o sistema de pastejo rotacionado.
O perodo de ocupao dos piquetes de um dia e o perodo de descanso de 21 dias, condio pela qual so necessrios 22 piquetes.
Vacas com produo mdia de 18kg dirios devem disputar o mesmo pasto com vacas de 10kg? A resposta no, caro leitor!
As exigncias nutricionais de uma vaca com produo de 18kg so superiores ao de uma de 10kg.
EXIGNCIAS
Consultando softwares ou tabelas de exigncias nutricionais, somente na necessidade de protena e energia para a manuteno dos animais (peso vivo de 500kg) que ocorrer alguma semelhana: exigncia de 400g de protena bruta (PB) e 4kg de nutrientes digestveis totais (NDT), diariamente.
Para a produo de leite, considerando um teor de gordura no leite de 3,5%, so necessrios ao redor de 85g de PB e 0,30kg de NDT, por quilograma de leite produzido.
Assim uma vaca que est produzindo 18kg dirios necessitar por volta de 1,93kg de PB (0,4kg + 18kg x 0,085kg) e 9,40kg de NDT (4,0kg + 18kg x 0,3kg)
Enquanto que uma vaca com produo diria de 10kg exigir algo em torno de 1,25kg de PB (0,4kg + 10kg x 0,085kg) e 7,0kg de NDT (4,0kg + 10kg x 0,3kg).
O QUE FAZER?
Dessa diferena entre exigncias, surge o conceito de pastejo de ponta e de ree, que nada mais que possibilitar que vacas que esto apresentando maior produo de leite, tenham oportunidade de pastejar o “melhor pasto” (pastejo de ponta), liberando o piquete “novo” ou “do dia” no final da tarde/incio da noite.
Na manh seguinte, o lote de vacas com menor produo, ter o a este piquete, alimentando-se do restante (pastejo de ree), ou seja, o resduo do primeiro pastejo, desde que no haja somente hastes de capim para pastejo.
A inteno no permitir que o segundo lote e fome e deixe de produzir e sim priorizar a colheita da forragem pelo lote de maior produo.
Ao final do dia, o piquete consumido uniformemente (pastejo de ponta e ree), ser adubado e irrigado.
Vale ressaltar que este manejo interessante em virtude de possibilitar uma maior eficincia no pastejo e melhor adequao nutricional, podendo ser implantando em qualquer sistema de produo que tenha nas pastagens a base da produo.