Duas dcadas: o que mudou nas exportaes mundiais de carne bovina? s5wq

Em duas dcadas o panorama das exportaes mundiais de carne bovina mudou no que diz respeito aos principais exportadores e volume de negcios. Em 1994 as exportaes mundiais totalizaram 5,6 milhes de toneladas equivalente carcaa (tec). Em 2010 esse volume foi de 7,7 milhes de tec e a estimativa para 2011 de que sejam comercializadas 7,9 milhes de tec. Se considerarmos 2011, o volume de carne bovina comercializada globalmente aumentou 41,4% na comparao com 1994. Quem eram os maiores exportadores de carne bovina em 1994? Em 1994, ano de mudanas na economia brasileira, com o incio do Plano Real, o Brasil era o sexto exportador de carne bovina. O pas exportou naquele ano 312 mil toneladas equivalente carcaa (tec). A Unio Europeia, que era composta pelos 15 pases mais ricos do continente europeu, era a lder do mercado, com 1,2 milho de tec exportadas ou 21,9% do total comercializado no mundo. O bloco permaneceu como lder nas exportaes de carne bovina at 1996. Em segundo lugar aparecia a Austrlia, com 1,1 milho de tec ou 20,5% do total. De 1997 at 2003, a Austrlia se manteve como maior exportadora mundial de carne bovina. Na tabela 1 esto os cinco maiores exportadores de carne bovina em 1994. A fatia de mercado dos cinco maiores exportadores de carne bovina, em 1994, era de 70,8%. E hoje? Em 2004 o Brasil assumiu a liderana e se manteve na posio at 2010, quando exportou 20,1% de toda carne bovina comercializada no mundo. Na sequncia segundo os nmeros do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), apareciam a Austrlia e os Estados Unidos, com 17,6% e 13,4% do mercado, respectivamente. Na tabela 2 esto os cinco maiores exportadores de carne bovina em 2010. Comparando a fatia de mercado dos cinco maiores exportadores em 1994 e em 2010, o cenrio pouco mudou. Em 1994 esses cinco pases detinham 70,8% do mercado e em 2010 este valor ou para 69,7%. Entretanto, individualmente, a coisa mudou. Pases que apareciam como grandes exportadores, em 2010 no esto mais entre os maiores. Tabela 3. Os pases que mais cresceram foram a ndia, com expanso de 268,7% em relao a 1994, e o Brasil, com aumento de 258,9%. Estes pases ocuparam o espao deixado pela Unio Europeia, Austrlia, Nova Zelndia e Argentina. A Argentina, por exemplo, abateu muitas fmeas nos ltimos anos, o que contribuiu para a diminuio da produo de carne bovina no pas e, consequentemente, das exportaes. A Austrlia ou por problemas climticos nos ltimos dois anos e possui um rebanho de bovinos de corte estagnado. Os Estados Unidos perderam parte do seu mercado em 2004 devido ocorrncia de encefalopatia espongiforme bovina (BSE), o “mal da vaca louca”, mas vem se recuperando e est novamente em crescimento. A desvalorizao do dlar aumenta a competitividade da carne norte-americana no mercado. Veja na figura 1 a evoluo das exportaes de carne bovina do Brasil, da Austrlia e dos Estados Unidos. De acordo com as estimativas do USDA a Austrlia ultraar o Brasil nas exportaes de carne bovina em 2011. A valorizao do real frente ao dlar complicou as exportaes brasileiras em 2011. O embargo russo (principal comprador de carne bovina brasileira) tambm contribuiu para que o volume das exportaes diminussem. O que esperar em 2012? possvel que o Brasil volte a liderar as exportaes de carne bovina em 2012. Alguns fatores influenciaro positivamente as exportaes brasileiras, como: reteno de fmeas desde 2007 que contribui para o aumento da oferta de animais e, o dlar mais valorizado frente ao real. Entretanto, outros cenrios podero acontecer, como: estmulo do consumo interno e aumento da renda da populao, o que poder tornar o mercado interno mais interessante; estiagem prolongada em 2011 em algumas regies, diminuindo a disponibilidade de animais para abate; e a crise mundial que pode influenciar negativamente a demanda. Vamos aguardar para conferir!