Cama de frango ruim para o gado 6i3za

Pode provocar o mal da vaca louca e botulismo. Secretaria intensificou a fiscalizao. Infratores podem ser presos O uso da cama de avirios para alimentar o gado est proibido em todo o Brasil desde 2004 por causa do risco de transmisso da encefalopatia espongiforme bovina, o “mal da vaca louca”. Existem evidncias de que o agente infeccioso seja uma protena anormal, chamada prion, que se acumula em tecidos do animal doente. Como a rao de aves e sunos contm protena animal - farinhas de carne e osso, alm de material graxo - h o risco de se fechar o ciclo da doena ao fornecer essa rao para animais suscetveis, como os ruminantes: bovinos, bubalinos, caprinos e ovinos. O Brasil ainda no registrou casos da doena, presente na Europa e na Amrica do Norte. No Estado de So Paulo, onde tanto a avicultura como a pecuria so atividades de grande expresso, muitos criadores desprezam o risco e ainda utilizam o substrato dos galinheiros misturado silagem de milho, napier e outras gramneas para alimentar o gado. Para mostrar que a proibio para valer o Ministrio da Agricultura, em parceria com a Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento, decidiu aumentar o rigor na fiscalizao. Agentes da vigilncia sanitria animal esto indo s propriedades para colher amostras do alimento servido ao gado. O material encaminhado para exame e, se constatada a presena de protena animal - presente na cama de frango -, o laudo encaminhado ao Ministrio Pblico Estadual (MPE) para as providncias legais. O infrator pode ser processado por crime contra a sade pblica e ficar sujeito, at, pena de priso. Ao mesmo tempo, tcnicos do Ministrio e da Secretaria esto realizando encontros com pecuaristas e granjeiros para reafirmar a proibio e discutir possveis alternativas. No ltimo dia 10, o evento reuniu mais de 200 produtores em Capela do Alto, regio de Sorocaba. Os criadores buscam opes to baratas quanto a cama de frango para alimentar o gado, sobretudo no perodo de inverno, quando os pastos escasseiam. J os granjeiros querem abrir novos mercados para no perder a renda propiciada pela comercializao da cama. Fonte: TOMAZELA, Jos Maria. Jornal Estado de So Paulo. 30 de maio de 2007.