A situao da suinocultura em Santa Catarina est por um fio. O custo da produo hoje de R$270,00 para um animal de 100 quilos. Por este mesmo porco, o suinocultor no recebe mais do que R$180,00 na hora de vend-lo. Este baixo preo pago, agregado ao alto valor dos insumos e baixa do consumo da carne nos mercados interno e externo, tem feito muitos empresrios do setor repensarem se continuam com a atividade. 522c1w
"A cada dia, a situao fica pior, especialmente em virtude do endividamento dos produtores.
Hoje, vivemos um dilema: manter a produo ou abandonar tudo para que no falte comida no prato de nossos filhos", alerta o presidente da ACCS.
As baixas no mercado seja o nacional ou o internacional, o alto custo para manter a produo com qualidade e o pouco retorno deixam os empresrios do campo sem esperana. A confirmao de abertura de mercados como o argentino ajuda, mas isso est longe de se tornar denominador na mudana imediata do atual cenrio.
"Gera expectativa positiva, mas preciso exportar as mesmas quantidades do ano ado, algo em torno de trs mil toneladas por ms de carne. E isso no ocorrer. O problema que no sabemos como o setor ar este tempo", considera Losivanio.
Hoje, completa o presidente, no se fala mais em tirar o produtor da crise, mas sim em salvar a atividade da extino. Se para o produtor a situao no boa, para o consumidor no to diferente assim.
Nos supermercados, o quilo da carne suna apenas entre 20% e 30% menor do que a bovina.
Com a abertura do mercado brasileiro para a argentina, o mais provvel que o preo seja bem mais equiparado.
Fonte: Suinocultura Industrial. Pela Redao. 4 de junho de 2012.