Minas Leite refora atuao no leste de Minas Gerais 6ij5j
O municpio de Ipanema vai sediar, nesta sexta-feira e no sbado (22 e 23), o 1 Encontro Regional do Minas Leite no leste do estado. Durante o evento sero apresentados resultados que podem impulsionar a adeso dos pecuaristas da agricultura familiar ao programa criado pela Secretaria e executado pela vinculada Emater-MG. 4p1z72
Participaro do encontro produtores e tcnicos de Ipanema, Conceio de Ipanema, Mutum, Pocrane e Taparuba. No primeiro dia, haver apresentaes sobre os benefcios das aes desenvolvidas pelo Minas Leite desde o seu lanamento pelo governo do estado, em 2005. De acordo com o coordenador do programa pela Secretaria, Rodrigo Puccini Venturim, o objetivo mostrar aos produtores a importncia da adoo de boas prticas nas propriedades, neste caso para fortalecer a atividade leiteira nos municpios participantes do evento, responsveis por uma produo da ordem de 100 mil litros/dia.
A Emater assiste atualmente, por meio do programa, a 1.080 propriedades dedicadas produo de leite no estado, e a meta para 2012 levar as boas prticas de produo do Minas Leite a 1.150 fazendas. Para isso, segundo o coordenador, importante expandir a atuao do programa na regio Leste. "Vamos enfatizar, nas apresentaes, os ndices de desenvolvimento das propriedades que se ajustam s exigncias de uma produo sustentvel, conciliando a melhoria da receita, a preservao do ambiente e a garantia de boas condies de vida para as pessoas envolvidas na atividade."
Aes de baixo custo
Os meios propostos para a melhoria da atividade leiteira da agricultura familiar no estado tm por base tecnologias desenvolvidas pela Empresa de Pesquisa Agropecuria de Minas Gerais (Epamig), tambm vinculada Seapa, diz Venturim. Ele acrescenta que alternativas de baixo custo, preferencialmente base de materiais encontrados nas prprias fazendas, so indicadas aos produtores interessados em receber a assistncia do Minas Leite.
Na parte de manejo, o programa indica a construo, sobre os pastos, de piquetes de madeira de eucalipto tratada e cerca de arame. Nesses espaos, os animais podem ser mantidos com alimentao reforada por cana-de-acar, ureia e minerais, que garantem uma boa produo leiteira principalmente no perodo de seca.
A utilizao desses recursos, com assistncia dos extensionistas da Emater, possibilita ganhos no volume de leite e na qualidade do produto. "Alm disso, o Minas Leite prope mudanas na gesto da propriedade para que os bons resultados alcancem todas as atividades com foco na sustentabilidade do negcio", ressalta o coordenador.
e do Pr-Gentica
Para o coordenador de Pecuria da Emater em Ipatinga, Aldrin Carlos Reggiani, outra ao importante do Minas Leite a orientao aos produtores na aquisio de animais adequados atividade. "No caso das vacas leiteiras, as preferidas devem ser as F1 (resultantes do cruzamento de uma raa europeia - gado holands - com uma raa indiana - gir leiteiro)", explica. De acordo com Aldrin, o Minas Leite tambm recomenda aos produtores da agricultura familiar os benefcios do Pr-Gentica. O programa, tambm criado pela Seapa, possibilita a aquisio, em condies favorveis, de touros de gentica comprovada para garantir a gerao de vacas e bois de alta qualidade.
Aldrin diz que esses aspectos sero enfatizados, na agenda do encontro, entre os benefcios disposio dos agricultores familiares que participam do programa. Foram criadas na regio do Extremo Leste 15 unidades demonstrativas do Minas Leite, ou propriedades que assumem o compromisso de fazer a difuso das tecnologias e centralizar o registro de dados sobre aes desenvolvidas nas fazendas includas no crculo sob a sua influncia. "A meta constituir mais 15 unidades demonstrativas do programa no Extremo Leste", explica.
Conforme as normas do Minas Leite, alm dessas unidades, cada uma das outras propriedades que recebem assistncia da Emater tem o compromisso de servir de modelo para outras dez. Essa corrente, observa Aldrin, deve impulsionar a produo nos municpios do Extremo Leste de Minas. "Ipanema responde atualmente por 50% da produo dos municpios contemplados pelo seminrio."
Aldrin ainda informa que, na agenda do 1 Encontro Regional do Minas Leite no Leste, est programada para o sbado (23) uma feira de touros do Pr-Gentica. Ser realizada tambm a Festa do Queijo de Ipanema, evento anual que mobiliza a populao e atrai grande nmero de visitantes. Em 2011 foi apresentado um queijo minas padro de 1.200 quilos, recorde brasileiro, segundo os organizadores, e a meta quebrar esta marca.
Fonte: SEAPA. Por Ivani Cunha. 20 de junho de 2012.