Produo agrcola precisa crescer 60% at 2050, diz FAO x2x2g

A produo agrcola mundial precisa crescer 60% antes de 2050 para cobrir as necessidades de alimentao de uma populao mundial mais numerosa, mais urbana e mais rica, mas ter que faz-lo de maneira sustentvel, indicaram a FAO e a OCDE em um relatrio publicado na quarta-feira (11). 5s3z

Este crescimento implica produzir 1 bilho de toneladas de cereais e 200 milhes de toneladas de carne a mais por ano em relao aos nveis de 2007, segundo o relatrio de perspectivas agrcolas da Organizao para a Alimentao e a Agricultura das Naes Unidas (FAO, sigla em ingls) e da Organizao para a Cooperao e o Desenvolvimento Econmico (OCDE).

Segundo as duas organizaes, o crescimento de produo vir principalmente dos pases emergentes, como Brasil, China, Indonsia, Tailndia, Rssia e Ucrnia, um aumento da produo que, no entanto, ser menos importante que o dos ltimos anos.

Nas ltimas dcadas, a produo agrcola mundial foi superior aos 2% anuais, mas, segundo as projees do informe, se limitar no futuro a 1,7% por ano.

Apesar desta desacelerao, o crescimento da produo ser superior ao crescimento demogrfico, de modo que a produo por habitante siga aumentando 0,7% por ano, segundo a OCDE e a FAO.

A mensagem principal que a segurana alimentar continua sendo nossa prioridade, declarou o brasileiro Jos Graziano da Silva, diretor-geral da FAO. Segundo Graziano, as boas notcias na Amrica Latina so que a Amrica do Sul, especialmente, est se convertendo em um grande celeiro do mundo. A produtividade tambm est crescendo na regio, comentou.

Estes clculos no levam em conta o crescimento no setor de biocombustveis, no qual os especialistas preveem a duplicao da produo mundial de bioetanol e de biodiesel antes de 2021, concentrada principalmente em Brasil, Estados Unidos e Unio Europeia, o que significa o uso de mais terras que no podero ser utilizadas para produzir alimentos.

Segundo as projees do relatrio, o Brasil se tornar nos prximos anos o segundo produtor mundial de etanol e em 2021 o etanol brasileiro derivado da cana-de-acar representar 51 bilhes de litros, ou seja, 28% da produo mundial.

A FAO e a OCDE tambm advertem que o aumento da produo agrcola dos ltimos anos, facilitado pelo aumento de terras cultivadas e pelo uso de fertilizantes, entre outros, no poder manter o mesmo ritmo no futuro.

Cerca de 25% de todas as terras agrcolas esto degradadas, segundo o relatrio, que ressalta a necessidade de melhorar o uso sustentvel dos recursos disponveis, como o solo, a gua, os ecossistemas marinhos, os cardumes, as florestas e a biodiversidade.

O relatrio da FAO e da OCDE tambm pede que a pesquisa seja reforada para ajudar ainda mais as pequenas exploraes agrcolas, mas tambm para reduzir as perdas e os resduos e responder ao aumento da demanda.

Fonte: G1 SP. Pela Redao. 11 de julho de 2012.