Encontro da Pecuria Leiteira da Scot Consultoria entrevista o palestrante Rodrigo Alvim x4h2
Nos dias 21 e 22 de agosto de 2012 acontecer o Encontro da Pecuria Leiteira da Scot Consultoria, em Ribeiro Preto-SP. 634173
Mais informaes em scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com/encontrodeleite
Um dos palestrantes ser Rodrigo Alvim, engenheiro agrnomo formado pela Universidade Federal de Viosa (UFV) e presidente da Comisso Nacional de Pecuria de Leite da Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil (CNA) e da Cmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.
Sua palestra abordar a situao do mercado lcteo internacional, fatores que ameaam o desenvolvimento da pecuria de leite no Brasil e as vantagens competitivas do setor lcteo nacional.
Para saber um pouco sobre o que ser abordado na apresentao do Rodrigo, leia a entrevista que ele concedeu Pamela Alves, analista da Scot Consultoria.
Entrevista Rodrigo Alvim
Scot Consultoria: Em quais aspectos o Brasil tem potencial para se tornar um expressivo exportador de lcteos nos prximos anos?
Rodrigo Alvim: O ano de 2001, quando foram aplicadas as medidas antidumping, revelou-se um divisor de guas no que se refere participao do Brasil no mercado internacional de produtos lcteos. Os empresrios, estimulados pelas aes de defesa comercial, buscaram o mercado externo de forma profissional. Tambm os investimentos em melhoria da qualidade da matria-prima foram decisivos para a obteno de produtos que reunissem o binmio da competitividade: preo e qualidade.
Em 2004, o setor lcteo brasileiro conseguiu seu primeiro supervit na balana comercial de lcteos. Entretanto, esta evoluo foi interrompida momentaneamente, devido crise econmica mundial iniciada em 2009, que ressuscitou, em muitos pases, as medidas protecionistas que, somadas s menores demandas por parte dos pases importadores e s retomadas dos subsdios, gerou um desequilbrio no mercado mundial de lcteos. A este cenrio acrescentou-se mais um ingrediente importante: a taxa de cmbio. Dentre as moedas existentes no mundo, o Real foi uma das que mais se valorizou frente ao dlar, fato inverso ao observado para as moedas argentinas e uruguaias.
Nesse contexto fica clara a competitividade do Brasil em momentos que no h prticas desleais de comrcio, alm de evidenciar o potencial do pas como futuro exportador de lcteos.
Scot Consultoria: Como est a informalidade no mercado do leite?
Rodrigo Alvim: Existem alguns pontos que devem ser esclarecidos quando se fala de leite informal.
O IBGE divulga dois dados relacionados produo de leite: produo inspecionada de leite e produo total de leite. A primeira baseada em informaes de indstria de laticnios que possuem inspeo sanitria e a segunda, estimativa da produo total de leite no pas. Entretanto, no significa que o resultado da produo total menos a produo inspecionada seja a produo informal, isto por que existem 1,35 milhes de estabelecimentos de leite no Brasil. Destes, 420 mil no comercializam a produo, ou seja, 31% dos produtores no vendem um litro de leite ao longo do ano, utilizando para consumo prprio ou para consumo animal.
Scot Consultoria: Existe esperana de que os lcteos produzidos no Brasil despontem no mercado global, tal como aconteceu com a carne bovina?
Rodrigo Alvim: O pas possui enorme potencial para aumentar a produo de leite, isto fato. Sendo assim, deve-se trabalhar na ampliao dos acordos de equivalncia sanitria, visando uma forma de escoar a produo.
O setor lcteo tem tudo para trilhar os mesmos caminhos feitos pelo setor de carnes, no qual o Brasil figura entre os maiores exportadores mundiais. Porm, deve ser tratado com prioridade para no se perca o momento e no haja retrocessos, como ocorridos nos ltimos anos. Neste sentido os lcteos, que quase nunca eram matria de incluso nas demandas brasileiras de acordos sanitrios, agora mais do que nunca devem fazer parte desta agenda. O setor no pode mais ser deixado em segundo plano.
Scot Consultoria: As importaes de lcteos do Uruguai e Argentina esto afetando os preos dos produtos no Brasil? Comente.
Rodrigo Alvim: O crescimento da produo de leite no Uruguai (22%) e na Argentina (11%) no ltimo ano, evidncia as assimetrias do MERCOSUL, as quais se tornaram mais fortes para o setor lcteo a partir de 2009, com o agravamento da crise financeira internacional.
A valorizao do cmbio nacional, associado ao alto custo Brasil, favorecem a entrada de produtos lcteos oriundo desses pases. Em 2008, o pas importava, em mdia, 2,5 mil toneladas de leite em p por ms e, dessa quantia, 74% eram oriundas da Argentina e 15% Uruguai. Com a Argentina, a CNA conseguiu, junto a outras instituies do setor, realizar um acordo de cotas que vigora at hoje, porm com o Uruguai, no h apoio do governo brasileiro.
Nos seis primeiros meses deste ano, o Brasil importou 7,2 toneladas/ms de leite em p, o que representa 18% da produo nacional desse produto. Quando acrescido aos demais produtos lcteos importados, totaliza, em equivalentes litros de leite 3,6 milhes de litros por dia, quase a mesma quantia da segunda maior empresa de laticnio do pas, o que tem contribudo para deprimir os preos pagos aos produtores, uma vez que esses produtos chegam ao pas a preos baixo do comercializado no mercado interno e de forma concentrada.