Mercado firme. 4w2h2s
A referncia para o boi gordo em So Paulo subiu no levantamento dessa quarta-feira (4/9) e fechou em R$103,50/@, vista, com negcios em at R$105,00/@, na mesma condio.
A oferta enxuta de animais terminados a grande responsvel pelo cenrio de alta.
As escalas de abate dos frigorficos no estado so heterogneas, e variam, em sua maioria, de 2 a 5 dias teis.
Esse cenrio de alta se estende para outras praas. Houve valorizaes em 16 praas para o boi gordo.
Em Mato Grosso do Sul, pelo segundo dia consecutivo, duas das trs praas tiveram alta.
Devido baixa oferta e uma melhora na demanda, houve valorizao no mercado atacadista de carne com osso.
O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$6,45/kg, alta de 0,6% em relao ao fechamento de tera-feira.