Em relao ao nvel de controle de custos das propriedades observamos que 50,8% fazem apenas o custo caixa, que um controle do fluxo de caixa sem muito ordenamento, apenas levando em considerao a receita menos os custos diretos. 5z2d3h
Na sequncia, 22,2% apresentam um controle de custos completo, onde nesse custo est incluso a depreciao e a diferenciao entre custo e investimentos e 27,0% das propriedades no apresentavam nenhum controle econmico da atividade.
Figura 1.
Nvel de controle de custos das fazendas visitadas e grau de informatizao.
Fonte: Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com
Outro fato importante que 34,8% no apresentavam nenhum nvel de informatizao na propriedade, revelando a resistncia do setor no uso de computadores.
Durante a Rota, quando falvamos em proteo de preos, “travar” o preo da arroba, o termo era desconhecido por muitos.
A maior dificuldade no uso da ferramenta para a pecuria devido falta de controle de custos, impossibilitando o pecuarista de saber realmente qual o melhor valor para negociar sua boiada no mercado futuro.
Nas fazendas de engorda e ciclo completo visitadas, 74,1% no utilizavam nenhuma ferramentas de proteo de preos. Figura 3.
O restante ficou dividido entre os contratos a termo com frigorficos (13,0%), hedge (7,4%) e mercado de opes (5,6%).
Figura 2.
Utilizao de rastreabilidade e/ou bonificaes e ferramentas de proteo de preos.
Fonte: Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com
Apenas 32,8% dos pecuaristas recebiam alguma bonificao em sua boiada terminada, entre as bonificaes destacamos o SISBOV, o novilho precoce e o programa Boi no Ponto.
Consideraes Finais
A mudana no perfil do pecuarista ainda ocorre lentamente, principalmente quando falamos de gerenciamento econmico da atividade.
A baixa rentabilidade dos ltimos anos tem contribudo para forar o pecuarista a obter melhores resultados, caso contrrio, fica evidente a mudana de atividade para outras culturas que possibilitam uma rentabilidade maior.
Este fato tem levado uma parcela de pecuaristas a aumentar a produtividade e melhorar a gesto do negcio, grupo que tende a se destacar com melhores resultados financeiros em mdio e longo.