Como e onde tem crescido a pecuria leiteira na regio Sul 1y1768

Segundo a Pesquisa Pecuria Municipal, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), em 2012, na regio Sul do Brasil foram produzidos 10,73 bilhes de litros de leite, o que representa 33,2% da produo nacional. m3i4o

O Rio Grande do Sul, com uma produo de 4,04 bilhes de litros, representou 12,5% da produo nacional.

Na sequncia vieram Paran com 3,96 bilhes de litros de leite ou 12,3% da produo nacional, e Santa Catarina, com 2,71 bilhes de litros de leite ou 8,4% da produo nacional.

A produo de leite no Paran aumentou 4,0% em 2012 quando comparada com 2011.

Trs bacias leiteiras se destacam em produo no Paran: Centro-Oriental, Oeste e Sudoeste paranaense. Estas trs bacias envolvem 95 municpios e so responsveis por 56,5% da produo do estado, com 48,5% dos produtores do estado.

A regio Centro-Oriental, que envolve os municpios de Castro, Carambe, Palmeira e Arapoti, abrangendo 2.243 produtores, e um alto padro tecnolgico adotado nas propriedades, respondeu por 5,3% de acrscimo na produo de leite.

A regio de destaque foi a Noroeste paranaense, que engloba Cianorte, Paranava e Umuarama, e responde por 8,9% da produo do estado. O aumento de produo foi de 22,7% quando comparado com 2011.

A bacia leiteira no Oeste paranaense, que abrange Cascavel, Foz do Iguau e Toledo, foi responsvel por 24,6% da produo. Porm, a produo caiu 1,7% em 2012 em relao a 2011.

J a regio Sudoeste, que abrange Pato Branco e Francisco Beltro, foi responsvel por 23,0% da produo do estado e teve um aumento de 1,1% em 2012 frente a 2011.

Em Santa Catariana a produo de leite aumentou 7,4% em 2012.

A principal regio produtora de leite a Oeste do estado, entre Chapec e So Miguel do Oeste. A bacia leiteira foi responsvel por 73,9% da produo catarinense, que teve um crescimento de 8,0% na produo de 2012, quando comparado com 2011.

No Rio Grande do Sul, a produo de leite aumentou 4,4% em 2012, frente a 2011. Destaca-se a regio Noroeste, responsvel por 66,2% da produo do estado, e teve crescimento de 3,8% na produo.

A regio Sudoeste rio-grandense, que abrange os municpios de Alegrete, Uruguaiana, Bag, registrou uma queda de 5,5% na produo.

Em 2012, a produo brasileira cresceu 0,6%, ou 208 mil litros de leite em relao a 2011.

Apesar da elevao do preo ao produtor, o custo de produo, principalmente dos insumos, e a forte estiagem entre agosto e setembro de 2012, desestimularam os produtores a investirem na atividade.

Apesar deste cenrio a produo de leite cresceu na regio sul em 2012 x 2011. A taxa de crescimento foi de 3,9% no Paran, 6,9% em Santa Catarina e 4,2% no Rio Grande do Sul, superando a mdia brasileira.

Colaborou Fernando Giglio, zootecnista em treinamento pela Scot Consultoria.