Segundo a Pesquisa Trimestral do Leite, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), o volume de leite captado pelos laticnios foi de 6,19 bilhes de litros no primeiro trimestre. 613q2a
A pesquisa considera a produo formal, ou seja, o leite que captado com algum tipo de inspeo seja municipal, estadual ou federal.
Este volume 8,9% maior que os 5,68 bilhes de litros captados no primeiro trimestre de 2013. Na comparao com o quarto trimestre de 2013 houve queda de 5,4%.
A produo est em queda desde o final de 2013, mas acima do volume captado no ano ado. Veja figura 1.
Em janeiro foi o pico de produo, com 2,23 bilhes de litros de leite captados. Em relao ao mesmo ms de 2013, a alta foi de 8,9%.
Em fevereiro e maro as altas, frente a 2013, foram de 7,7% e 10,0% respectivamente (figura 2).
Os preos do leite ao produtor em nveis historicamente mais altos em 2013 e no primeiro trimestre deste ano permitiram investimentos na atividade, resultando em aumento da produo e captao.
A demanda por leite e derivados, entretanto, no acompanhou este incremento da oferta e os laticnios trabalham estocados. Com isso, existe uma presso de baixa sobre os preos do leite cru e produtos lcteos em plena entressafra.
CONSIDERAES FINAIS
A expectativa, em mdio prazo, de recuperao da produo e aumento da captao.
De acordo com o ndice Scot Consultoria para a Captao de Leite, o volume captado (mdia nacional) caiu 0,9% em abril. No entanto em maio foi registrado uma recuperao de 0,7%.
Para junho, os dados parciais apontam para um aumento de produo de 1,0%, em relao a maio. A produo em alta nas regies Sul e Nordeste est pesando na mdia nacional.
O preo do leite ao produtor subiu 1,5% no pagamento de junho. Os dados parciais levantados juntos s indstrias apontam para manuteno em junho.
Isto j reflexo dos prejuzos causados pelo clima adverso (fortes chuvas), em especial na regio Sul, onde a produo tende a aumentar neste perodo, com as pastagens de invernos e suplementao.
ColaborouRafael Ribeiro,pesquisador da Scot Consultoria.