Na pecuria brasileira, emisses ficaram estveis em 2013 6k1u6e
As emisses brasileiras de gases-estufa geradas pela pecuria mantiveram-se estagnadas no ano ado, permanecendo em 235,1 milhes de toneladas de CO2, segundo o Sistema de Estimativas de Emisses de Gases de Efeito Estufa (SEEG), do Observatrio do Clima. 3e4323
Segundo Tasso Azevedo, coordenador do SEEG, a principal explicao para a manuteno est no fato de o rebanho bovino brasileiro praticamente no ter crescido entre um ano e outro. Seja por ajustes econmicos nos ciclos de abate, avano da agricultura sobre reas de pastagens ou maior produtividade do animal, o nmero de bovinos no pas tem se mantido na casa de 210 milhes.
"O crescimento do rebanho desacelerou para 1,5% ao ano, ao o que a produtividade subiu cerca de 2% a 3% ao ano", diz o estudo, divulgado recentemente. Com o rebanho controlado, portanto, suas emisses tambm ficam contidas.
Individualmente, a fermentao entrica do gado bovino responde pela maior parte das emisses do setor agropecurio brasileiro. Isso se deve ao tamanho do rebanho e ao fato de o boi ser um grande ruminante, dependendo da fermentao realizada por bactrias em seus estmagos para converter pasto em carne ou leite. Esse processo, porm, traz um custo ambiental: a fermentao produz o metano (CH4), o mais nocivo do grupo de gases que provocam o superaquecimento do planeta, e que eliminado principalmente por meio de arrotos.
Maior rebanho, o gado bovino tambm a maior fonte de metano entre os ruminantes criados no pas. Em seguida vm os rebanhos de ovelhas, cabras, bfalos, cavalos, sunos e demais herbvoros.
Segundo o Observatrio do Clima, as emisses por fermentao se estabilizaram no Brasil desde meados da dcada ada, crescendo 2,2% entre 2005 e 2012, contra a alta de 6% nas emisses do setor agropecurio como um todo.
Se o arroto um problema, os dejetos dos bois tambm preocupam. O esterco favorece a fermentao da matria orgnica por bactrias na ausncia de oxignio, resultando na produo de metano e xido nitroso (N2O). As grandes emisses no pas so associadas ao tratamento de dejetos em tanques e lagoas.
No Brasil e demais pases com grandes rebanhos de ruminantes, cientistas e empresas buscam formas de reduzir o estrago ambiental inerente a esses animais com novas frmulas de alimentao e variedades de capim. Atividade fsica e mudanas no manejo do gado tambm podem contribuir com essa reduo. No caso dos dejetos, h bom potencial de reduo das emisses se esse metano for recuperado e utilizado como combustvel.
Fonte: Valor Econmico. Por Bettina Barros. 3/12/2014.