A produo de caf em 2014 deve fechar com 45,0 milhes de sacas, quase 10,0 milhes a menos do que o esperado, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). y1p5x
O ano foi marcado pela luta contra seca e elevao dos preos. No sul de Minas Gerais, um dos principais polos produtores de caf do pas, o ndice pluviomtrico no primeiro semestre do ano foi 60,0% menor do que a mdia histrica da regio.
A queda na produo gerou aumento nos preos do produto. No estado mineiro, a saca de 60 quilos chegou a ser comercializada a R$300,00 em setembro. A elevao dos preos no foi suficiente para cobrir os custos.
A seca afetou o desenvolvimento e a qualidade dos gros. A meta de produo de quatro milhes de sacas, estabelecido pelo Conselho istrativo da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxup (Cooxup), uma das maiores cooperativas de caf do mundo, no foi alcanado. As exportaes s no foram prejudicadas por conta dos altos estoques brasileiros, que garantiram aumento de 35,0% nas vendas para o mercado externo.
"Conseguimos comercializar os nossos estoques e atendemos o mercado, mas eu tenho a impresso que ns vamos ter problemas a partir de maio/junho do ano que vem at a safra 2016 para abastecer mercado", diz o superintendente de mercado internacional da Cooxup, Lucio Dias.
Na regio do cerrado mineiro a seca foi devastadora. Mesmo em lavouras irrigadas, a perda na produo foi de 15,0%. Sem gua muitos reservatrios no tinham capacidade para abastecer os pivs dos cafezais.
No primeiro semestre do ano o ndice pluviomtrico na regio foi 45,0% menor em relao a 2013. Segundo dados da Expocaccer, cooperativa que atua nos 55 municpios do cerrado mineiro, a seca prejudicou em 12,0% a safra de 2014. A reduo foi de 600 mil sacas na produo.
"Onde ns gastvamos em anos anteriores em torno de 450 a 480 litros de caf, que vinha da lavoura para ser limpo e formar uma saca de 60 quilos, este ano gastamos em torno de 520 litros", explica o especialista em mercado interno, Joel de Souza Borges.
Na ltima semana de outubro a chuva veio e trouxe a florada, principalmente para os cafezais do cerrado mineiro. Mas o atraso prejudicou o planejamento das lavouras e aumentou o custo de produo.
A preocupao dos produtores agora com a regularidade das chuvas, pelos menos at fevereiro, perodo onde ocorre a granao. Mesmo assim, a Expocaccer j trabalha com uma reduo de 20,0% para a prxima safra. O presidente da Associao dos Produtores da Regio de Patrocnio (ACARPA), Marcelo Queiroz, espera pela ajuda do governo federal.
"O produtor precisa ter crdito no momento certo e, s vezes, isso no acontece. Esses recursos que chegaram foram de ltima hora e ns temos que cobrar essas polticas, principalmente esse alinhamento com nossa bancada ruralista. Temos feito atravs da associao, atravs da federao e ns j tivemos vrias reivindicaes com o Conselho Nacional do Caf (CNC), atravs das entidades, para que esses crditos cheguem ao momento exato", explica.
Na regio de Patrocnio, a saca de 60 quilos foi comercializada a R$500,00 no incio de dezembro. Segundo o consultor da Fundao Pr Caf, Roberto Santinato, o problema que muitos produtores j tinham feito vendas antecipadas pela metade do preo.
"Cerca de 50,0% dos produtores que fizeram fechamento de caf antecipado venderam na faixa de R$300,00 para baixo, pois o caf estava na faixa de R$250,00. Quando deu uma alta de R$270,00 a R$280,00, o pessoal travou isso e est entregando hoje. Ento, essa diferena de R$150,00 ou R$200,00, a grande maioria dos produtores no est colocando no bolso. Acredito que a safra do prximo ano no ultrae os 38 ou 41 milhes de sacas. Isso seria insuficiente para abaixar o preo outra vez para R$300,00, deve se manter entre R$450,00 e R$500,00 talvez um pouco mais. J os cafs especiais, descascados, cereja pode chegar aos R$600,00", conclui Santinato.
Fonte: Canal Rural. 31 de dezembro de 2014.