Nova lei em estado indiano bane posse e comercializao de carne bovina 113w1k

O estado indiano de Maharashtra se tornou o mais recente estado a banir a posse e venda de carne bovina no pas. Alm de abrigar a capital financeira do pas, Mumbai, possui a segunda maior populao nacional e detm a maior parcela do PIB indiano. 3j4f6n

No incio de maro, o estado indiano aprovou uma emenda a uma lei de 1975, que proibia o abate de vacas. A emenda tornou proibido o abate das demais categorias de bovinos (bois, touros, vitelos), entretanto o abate de bfalos ainda permitido.

A lei Maharashtra de preservao animal, conquistada pelas organizaes Hindus de direita, estava para ser aprovada desde 1995, porm foi deixada de lado devido a questes polticas.

A emenda foi aprovada no incio da semana ada pelo presidente indiano Pranab Mukherjee, e permite que sejam aplicadas aos infratores, multas de at 10 mil rupias, algo em torno de US$162,00 e at cinco anos de cadeia.

Alguns setores de Mumbai, como restaurantes e o varejo, ficaram bastante insatisfeitos com a mudana. Eles indicam que haver corte de empregos e que o preo de outras carnes deve sofrer fortes altas, principalmente a carne de bfalos.

As discusses a respeito do abate e consumo de bovinos so de longa data na ndia. Em quase todos os estados do pas h restries ou proibies no abate de bovinos, principalmente vacas, pois so consideradas sagradas pelo povo Hindu.

A produo comercial destes animais feita pelo povo islmico, segundo grupo religioso mais populoso no pas. So estes dois grupos (Islmicos e Hindus) que representam as lideranas polticas indianas.

Polticas de apoio e de restries ao consumo e produo de carne bovina so implantadas sempre que h mudanas nos grupos polticos que esto no poder. No momento, o partido hindusta Bharatiya Janata est no poder, e incentiva o veto carne bovina, causando prejuzos aos produtores.

Produtores de bovinos, caminhoneiros e agentes do setor, dizem que sofrem presses diariamente por Hindus, seja no ambiente produtivo ou no transporte at os abatedouros.

Os produtores islmicos argumentam que o governo deve tomar cuidado ao vetar produo de carne bovina, pois este um importante produto de exportao do pas, afetando a balana comercial, alm de gerar desemprego e menor fornecimento de alimento.

Em contrapartida, na ltima tera-feira (10/03), na cidade indiana de Kerala, houve um protesto em que hindus e islmicos cozinharam carne bovina em lugares pblicos e fizeram uma refeio em conjunto.

Em Kerala, a carne mais consumida a de bovinos. A populao argumenta que religio no deve interferir na liberdade das pessoas comerem qualquer alimento. Caso privem a carne bovina na regio, a populao aponta que dever consumir mais carne de bfalos.

Questes religiosas e culturais sempre geram polmica na sociedade. Nas mdias sociais houve muita discusso a respeito do direito de se alimentarem com liberdade segurana alimentar.

Traduzido e adaptado por Paulo Verdi, graduado em engenharia agronmica e em treinamento pela Scot Consultoria.

Fontes:

The New York Times. Disponvel em: http://www.nytimes.com/2015/03/04/world/asia/indian-state-es-ban-on-beef-championed-by-right-wing-hindus.html?_r=0 . o em maro de 2015.

The Guardian. Disponvel em: http://www.theguardian.com/world/2015/mar/03/indian-state-bans-beef-and-brings-in-five-year-jail--for-possession . o em maro de 2015.