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Por fim, cabe destacar que, apesar da queda da produo no Brasil Central e regio Sudeste (entressafra), no Sul do pas a produo j comea a aumentar com as pastagens de inverno e suplementao do rebanho. A alimentao concentrada (milho e farelos) em preos historicamente menores este ano e abertura dos silos devem refletir no volume de leite captado em curto e mdio prazos.