Armazenamento inadequado de gros provoca perdas de at 40% 4o49j

De acordo com pesquisa da Embrapa Milho e Sorgo (MG), nada menos que 15% dos gros so perdidos por conta de um armazenamento inadequado. Insetos-praga, fungos, micotoxinas e ataques de roedores so os problemas mais comuns apontados pelo projeto "Segurana Alimentar na agricultura familiar: qualidade do milho armazenado na regio central de Minas Gerais e Estratgias alternativas de controle de contaminantes". 6o6v1i

"Nas pequenas propriedades familiares que armazenam milho em espiga e que utilizam estruturas rsticas, como paiis de madeira, as perdas causadas por insetos e roedores podem, em alguns casos, alcanar mais de 40%", afirma o pesquisador da rea de Entomologia da Embrapa Marco Aurlio Guerra Pimentel.

"Junto com o esforo para o aumento da produtividade, o produtor precisa se atentar para esses cuidados [com o armazenamento], pois assim poder guardar sua produo e comercializ-la em pocas do ano em que consiga melhores preos. Ou mesmo poder manter o gro para garantir o fornecimento na entressafra", aconselha.

Ele acrescenta que o agricultor precisa observar, tambm, o "zoneamento agrcola", bem como "conhecer as condies ambientais da sua regio de produo, para saber at mesmo o histrico de ataques de insetos s espigas durante o desenvolvimento da cultura no campo".

Veja as principais recomendaes dos pesquisadores da Embrapa:

- Armazenar o produto com o teor de umidade de 13% ou um pouco abaixo do nvel usual de comercializao (12%).

- Classificar as espigas conforme o empalhamento. Separar as espigas bem empalhadas das mal-empalhadas. O bom empalhamento das espigas favorece a boa conservao, desfavorecendo o ataque de pragas. As espigas mal-empalhadas devem ser consumidas inicialmente e as espigas bem empalhadas podem ser consumidas posteriormente.

- Promover a limpeza dos gros antes do armazenamento, no caso da produo a granel. Esta medida importante porque os insetos tm mais dificuldade de infestar gros limpos.

- Evitar a mistura de gros recm-colhidos com gros de safras anteriores.

- Assegurar que piso, telhado e paredes estejam em boas condies de impermeabilizao.

- Realizar, antes do armazenamento e periodicamente (ou quando observar infestao), o tratamento da estrutura com inseticidas protetores. Assim, recomenda-se, aps uma limpeza geral, a pulverizao com inseticida, de efeito residual, devidamente recomendado pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa).

- Utilizar sempre as dosagens recomendadas pelos fabricantes de inseticidas, que constam em rtulos e bulas dos produtos. No caso do expurgo, utilizar sempre lona plstica especial (com maior espessura) e no as lonas plsticas para uso geral. Manter o produto sob a lona pelo perodo de exposio indicado pelo fabricante (este no deve ser inferior a trs dias).

- Produtos armazenados de safras anteriores que estejam infestados com insetos devem ser separados e expurgados com inseticida fumigante (fosfina), para eliminao de todos os estgios de vida (ovos, larvas, pupas e adultos)

Fonte: Agrolink. 30 de julho de 2015.