Pecuria de corte: de olho no abate de fmeas 3e168

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE) divulgou os nmeros dos abates de bovinos no segundo trimestre de 2008. Dessa forma, j se tem o resultado consolidado do primeiro semestre do ano. A primeira constatao que os abates esto em queda. Foram 14.815.818 cabeas bovinas abatidas no primeiro semestre de 2008, contra 15.701.299 cabeas no mesmo perodo de 2007. Uma retrao de 5,6%, levando-se em considerao “apenas” o abate formal. Reduo de oferta, mediante aumento da capacidade de abate da indstria, leva a aumento de preos. Foi o que aconteceu ao longo da safra de 2008. Mas o que importa mesmo, para uma anlise de longo prazo, acompanhar o que est acontecendo com o abate de vacas. Ele caiu 7,4% em relao aos primeiros 6 meses de 2007, mantendo a trajetria de queda iniciada de 2003 para 2004, como ilustra a figura 1. Na verdade, o abate de vacas estava em alta at 2006, mas o movimento j vinha perdendo fora. Entrou em “territrio negativo” de 2006 para 2007 (-5,9%), intensificando a queda este ano. Outra forma de analisar esse comportamento atravs da representatividade do abate de vacas em relao soma dos abates de bois e vacas. Acompanhe na figura 2. Veja que, aps atingir patamares bastante elevados entre 2004 e 2006 (auge da crise da pecuria), a participao dos abates de fmeas em relao aos abates totais comeou a ceder. O aumento registrado este ano tem que ser analisado com cautela, pois em primeiro trimestre, independentemente da fase do ciclo pecurio, a participao das fmeas aumenta mesmo. Isso porque elas terminam mais cedo, considerando tambm os descartes normais ps-estao de monta. Portanto, na figura 2, a anlise deve se estender, ao menos por enquanto, at o ano de 2007. A participao das fmeas, no que diz respeito aos abates, est em queda. Em alguns Estados, como Rio Grande do Sul e Gois, a participao dos abates de fmeas j retornou ao patamar pr-crise, ou seja, est nos nveis registrados entre 1998 e 2002. Em alguns Estados ainda no, mas de forma geral, como ilustra as figuras 1 e 2, o Brasil est mandando menos vacas para o gancho. preciso considerar, primeiro, que alguns plantis foram literalmente dizimados entre 2002 e 2006. Ou seja, o estoque de vacas diminuiu significativamente. Mas essa queda no abate de fmeas tambm reflexo da reteno de matrizes, graas forte valorizao do bezerro ao longo dos ltimos dois anos. Esse movimento necessrio para que o rebanho se recomponha. De toda forma, num primeiro momento, agrava ainda mais a situao de oferta para as indstrias frigorficas, pois as vacas que antes se destinavam ao abate, agora retornam funo de progenitoras. (FTR)