Excesso de chuvas na regio Sul derrubou a produo nacional de leite em setembro e outubro 3x65o

Em entrevista ao canal Terra Viva, Rafael Ribeiro, diretor e consultor da Scot Consultoria, falou sobre o mercado de leite no Brasil. 553s46

Confira a entrevista na ntegra:

Sidnei Maschio: Rafael, quais so as regies onde a produo leiteira est sendo mais prejudicada pelos desarranjos do tempo?

Rafael Ribeiro: Embora estejamos na safra, o excesso de chuvas enfrentado pelos produtores da regio Sul derrubou a produo nacional em setembro e outubro.

No Sudeste, outra importante bacia leiteira, a falta de chuvas prejudicou a captao de leite, que cresceu menos que o esperado para esta poca.

Sidnei Maschio: Falando agora em termos nacionais, o que foi que aconteceu com a produo e o preo pago ao fazendeiro nestes ltimos dois meses?

Rafael Ribeiro: Segundo o ndice Scot Consultoria para a Captao de Leite, em setembro, a produo nacional caiu, em mdia, 0,03% frente a agosto. Os dados parciais de outubro apontam queda de 0,1%.

O preo mdio nacional caiu pelo segundo ms consecutivo. Em outubro, o produtor recebeu, em mdia, R$0,963 por litro.

Sidnei Maschio: Qual a previso para novembro, em relao a preo e produo?

Rafael Ribeiro: Para o pagamento de novembro (produo de outubro), 45% dos laticnios pesquisados acreditam em queda de preos, 42% em manuteno e os 13% em aumento.

No Sul e Sudeste, 63% e 47% dos laticnios, respectivamente, falam em queda no preo do leite ao produtor.

Para dezembro, a presso de baixa dever ganhar fora.

Sidnei Maschio: Por conta da crise da economia brasileira, 2015 est sendo um ano de queda no consumo interno de leite e derivados. Ser que o pagamento da primeira parcela do dcimo terceiro salrio, que sai agora no final de novembro, pode mudar alguma coisa no mercado domstico?

Rafael Ribeiro: Espera-se maior movimentao, mas o crescimento dever ser mais comedido em 2015, em funo do cenrio econmico atual.

A demanda neste perodo maior por produtos como manteiga, creme de leite, leite condensado, por outro lado, cai o consumo de leite fluido em funo das frias e festas de final de ano.

Sidnei Maschio: Apesar da diminuio no consumo, no mercado atacadista de leite e derivados o preo est subindo agora em novembro. Qual a explicao para essa alta, Rafael?

Rafael Ribeiro: Com a produo crescendo menos em setembro e outubro ltimos, houve certo ajuste nos estoques das indstrias de laticnios, o que deu sustentao s cotaes no atacado.

Cabe destacar que os reajustes foram ligeiros na primeira quinzena de novembro.

Sidnei Maschio: Rafael, e a respeito do custo de produo do leite, como que est a situao hoje e o que que pode mudar nas prximas semanas?

Rafael Ribeiro: Destacamos o mercado mais frouxo para o milho e farelos, depois de quatro meses de alta de preos.

A menor movimentao e os recentes recuos do dlar tiraram a sustentao do mercado. Os preos dos fertilizantes tambm caram em novembro, em relao a outubro.