Aps pico em janeiro, preos do acar recuam em fevereiro 2m4z3n

A oferta restrita e os preos altos ditaram o ritmo do mercado de acar no mercado interno. Em janeiro o produto atingiu o pico, em mdia, R$83,80 por saca de 50 quilos em So Paulo (CEPEA). 687112

Em fevereiro a presso cedeu e as cotaes recuaram 2,1%, atingindo R$82,06 por saca. Mesmo assim, representa uma alta de 63,7% na comparao com a mdia de fevereiro de 2015.

Em curto prazo, a demanda interna patinando e a expectativa de nova safra recorde em 2016/2017 so fatores baixistas.

Em mdio e longo prazos, o aumento do consumo mundial, os baixos estoques e a possibilidade de queda na produo de importantes players, ndia e Tailndia, devem dar sustentao ao mercado.

O Brasil o maior produtor e exportador de acar e a ndia figura como segundo maior produtor e maior consumidor.

Os maiores importadores mundiais so a China e a Indonsia, com compras da ordem de 5,06 milhes de toneladas e 3,05 milhes de toneladas, nessa ordem, em 2014/2015, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).