MAPA d recomendaes para o transporte adequado de bovinos 2p233q

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O transporte de bovinos uma atividade importante na cadeia produtiva da carne. No Brasil, todos os dias, milhares de bovinos so transportados, sendo os abatedouros o principal destino. O transporte rodovirio ainda o mais utilizado. Para que os animais no sofram com estresse e para que no ocorram problemas com a carne ou at mesmo a morte dos animais, produtores e transportadores devem seguir as recomendaes disponibilizadas pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), por meio do Manual de Boas Prticas de Manejo – Transporte.

Segundo o documento, durante o transporte, a intensidade de estresse varivel, dependendo da forma com que os animais so manejados, das condies em que so transportados, da durao da viagem, das condies das estradas e do clima, entre outros fatores.

Os principais problemas durante os manejos de embarque e transporte so: agresses diretas, formao de novos grupos, instalaes e transporte inadequados. Quando as condies de transporte no so boas, com estradas ruins, viagens longas, caminhes e compartimentos de carga em mau estado de conservao e direo sem cuidado, o estresse mais intenso e os riscos de ferimentos e de mortes de animais aumentam.

Por isso, todos os envolvidos com o transporte, equipes das fazendas, responsveis pela compra do gado, transportadoras, motoristas boiadeiros e responsveis pela recepo dos bovinos nos abatedouros, devem conhecer o comportamento e as necessidades dos bovinos, para que possam realizar as atividades com o cuidado necessrio, reduzindo os riscos de estresse, de ferimentos e de morte de animais durante as viagens.

O planejamento e a organizao do transporte so responsabilidades das fazendas, transportadoras, motoristas e abatedouros. O manual recomenda que se defina previamente quais animais sero transportados, categorias e nmeros, o tipo de veculo a ser utilizado, o nmero de veculos necessrios, as rotas, datas e horrios previstos para o embarque e o desembarque e quem sero os motoristas responsveis pelo transporte.

As fazendas precisam preparar os lotes de embarque com antecedncia e de forma correta, alm de providenciar os documentos necessrios para a viagem. As transportadoras e os motoristas devem manter os veculos em boas condies e ter conhecimentos sobre a situao das estradas. Os motoristas tm de ser treinados em boas prticas de manejo no transporte e estarem atentos a todas as informaes sobre a viagem. Os abatedouros devem estar preparados para realizar o desembarque dos animais com agilidade e eficincia.

Documentao

H uma srie de documentos que so necessrios para o transporte de bovinos. Alguns deles so de responsabilidade da fazenda e devem ser conferidos pelo encarregado do embarque. Outros so de responsabilidade das transportadoras e dos motoristas boiadeiros. obrigao do motorista boiadeiro verificar se os documentos do veculo e carteira de habilitao esto em ordem e dentro dos prazos de validade.

Alm dos documentos bsicos, do motorista e do veculo, para o transporte de bovinos so tambm necessrios os documentos dos animais, como as Guias de Trnsito de Animal (GTAs), as notas fiscais do produtor, com informaes sobre a origem e o destino dos animais, e, em alguns casos, os documentos de identificao animal.

Situaes de emergncia

Segundo o manual, importante definir pontos estratgicos para paradas de emergncia. Por isso, o motorista deve dispor de informaes sobre fazendas ou outros locais de parada que ofeream condies para o desenvolvimento de aes efetivas a fim de solucionar os problemas.

Em caso de acidentes, se todos os cuidados necessrios foram tomados adequadamente, a gravidade acabar sendo minimizada. Procedimentos de rotina devem ser tomados, como discar para o 191 ou o nmero de emergncia das rodovias privatizadas e, se necessrio, solicitar socorro mdico. Caso os animais fiquem soltos na estrada, preciso providenciar a sinalizao para evitar atropelamentos e buscar auxlio para conduzi-los a local seguro.

A adoo das boas prticas de manejo durante o transporte de bovinos visa a proporcionar maior segurana e conforto para os motoristas e reduzir as situaes de risco que prejudicam o bem-estar dos animais e causam perdas quantitativas e qualitativas da carne.

Fonte: MAPA. 17 de maro de 2016.