Carta Insumos - A deciso de vender ou de reter a boiada na boca da seca deve ser pautada pelo resultado e no pela intuio 524w2g

44132d

A alta de preos da arroba do boi gordo no primeiro trimestre, que muita gente no esperava, e a tentativa das indstrias frigorficas de reduzir os preos “na marra”, no comeo de maro, com ofertas at R$10,00/@ abaixo da referncia, e que no perdurou, deram confiana para que boiadas fossem retidas no pasto no comeo da seca, mesmo com a tradicional desvalorizao de maio.

E assim foi. A queda de preos nesse perodo de transio entre safra e entressafra no durou mais do que duas ou trs semanas. Na segunda metade de maio os negcios acima da referncia voltaram a acontecer e gradativamente foram se tornando comuns.

Boa estratgia. Mas cuidado. Isso no pode ser feito pensando somente naquele R$1,00 a mais por arroba. Manter o boi no pasto na seca coisa sria. H custo envolvido nisso e, muitas vezes, R$1,00/@ a mais no suficiente para pagar a conta da reteno.

Vamos s simulaes que deveriam ser feitas antes da deciso.

Para isso, consideraremos que o bezerro de 210 quilos tenha sido comprado em junho de 2014 por R$1,0 mil/cabea em So Paulo. Em abril de 2016, esse animal teria entre 465 e 480 quilos, dependendo do dia em que ele for pesado dentro do ms, j que seu ganho mdio dirio estimado ficou ao redor de 400 gramas.

O investimento total para levar esse bovino at esse peso, somado ao desembolso para compra do bezerro foi de R$1,9 mil. Se esse boi atingir rendimento de 53,0% no abate, seu peso de carcaa ser de 16,7 arrobas. O preo mdio em abril no estado foi de R$156,05/@, o que resulta em uma receita de R$2,6 mil/cabea. Agora, subtraindo o custo, da receita, o lucro por bovino de R$704,44, o que equivale a 1,61% ao ms.

Veja a tabela 1.

A conta da reteno. Mantendo esse bovino na fazenda em maio e agregando os custos com insumos para este ms, para manter o mesmo retorno de abril, que o que importa, de 1,61% ao ms, esse animal deveria ser vendido por, pelo menos, R$159,26/@.

a que a conta aperta. A referncia de preo para maio, at o dia 20, estava em R$154,00/@, vista. At esse dia, os negcios em valores maiores ocorreram at cerca de R$158,00/@, vista. Neste preo, o retorno fica em 1,57% ao ms.

E, por fim, para vender em junho e igualar o retorno obtido em abril, de 1,61% ao ms, somente se o negcio for fechado por R$163,47/@.

claro que os custos apresentados so mdios e cada fazenda tem as suas caractersticas de produo. Mas esse exerccio rpido deixa claro que reter a boiada, mesmo que o preo suba, no garantia de resultados melhores.

Portanto, reter a boiada por reter, para esperar o R$1,00/@ ou R$2,00/@ a mais, puro exerccio de sorte. Para garantir o resultado preciso fazer contas, controlar custo e projetar resultado. A deciso de vender ou de reter a boiada na boca da seca dever ser pauta pelo resultado e no pela intuio.