Preos dos lcteos tiveram forte alta no atacado 725s28

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No atacado, considerando a mdia de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preos dos lcteos subiram 4,4% na segunda quinzena de junho, em relao primeira metade do ms.

Os produtos que se destacaram nas valorizaes foram o leite em p integral (25kg) e o leite em p integral instantneo (0,4kg), com altas de 15,4% e 14,4%, respectivamente.

O leite longa vida teve alta de 8,1% e ficou cotado, em mdia, em R$3,33 o litro. Na comparao com o mesmo perodo do ano ado, o preo atual est 45,3% maior.

As cotaes subiram de maneira geral em junho, tanto na primeira quanto na segunda quinzena do ms, principalmente pelos estoques, que continuam enxutos, alm claro dos rees da alta da matria-prima (leite cru).

Com a oferta reduzida de matria-prima, somada aos altos custos de produo, as valorizaes tm sido frequentes para ao produtor de leite e tm sido readas para os demais elos da cadeia.

Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produo, clima, preos dos lcteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatrio de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informaes em: /loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria .

A Scot Consultoria tambm realiza palestras e treinamentos de mercado na rea de pecuria de leite. Saiba mais em: /servicos/11/palestras-cursos-aulas-e-treinamentos.htm .