O leite, um dos atuais viles da inflao, pode ter os preos estabilizados com a entrada da safra e do perodo de chuvas, no final do ano. Porm, a oferta historicamente menor e os insumos da rao farelo de soja e milho no tm projees de queda at 2017, o que impede uma reverso forte no valor do produto final. 5s1p5j
No acumulado do primeiro semestre, os preos do leite UHT registraram expressivos 58,5% de alta, segundo levantamento do Centro de Estudos Avanados em Economia Aplicada (Cepea). O pesquisador do instituto, Wagner Yanaguezawa, explica que, hoje, a indstria adquire uma matriaprima mais cara e est com dificuldade no ree ao consumidor.
"Uma retrao ou estabilidade [no preo] s vai ocorrer quando a oferta no campo melhorar, mesmo assim, ainda estaremos refns do clima", avalia o especialista. Quanto despesa com rao, responsvel por 40% do desembolso na pecuria leiteira, as recentes e pequenas redues nas cotaes das commodities agrcolas, impulsionadas pela colheita da segunda safra de milho, no foram suficientes para dar um horizonte mais confortvel ao pecuarista.
O presidente da Comisso Nacional de Pecuria de Leite da Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, conta ao DCI que produtores menos eficientes no conseguem fechar as contas, independente da remunerao maior, dados os valores de soja e milho "na estratosfera". Em algumas regies, o preo destes gros dobrou durante a safra 2015/2016, conforme publicado no DCI.
Produo
Em junho, a captao leiteira foi 2,6% menor em relao ao mesmo perodo de 2015, destaca o analista de mercado da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro. Tratase de uma tendncia de diminuio na oferta que, para o executivo da CNA, proveniente da baixa remunerao ao produtor em anos anteriores, desestmulo atividade, perda da produtividade e at abate de fmeas (matrizes).
"O que certamente j aconteceu e tambm influenciou na oferta foi o descarte de toda vaca com defeito ou infrtil", comenta Alvim. A medida teria sido adotada com mais frequncia h dois ou trs meses, no intuito de aproveitar o bom momento da arroba. "Por pior que fossem as vacas, elas ainda produziam alguma coisa", acrescenta, ao justificar o reflexo negativo na captao.
Com base nesta conjuntura, o presidente da Associao Gacha de Laticinistas e Laticnios (AGL), Ernesto Krug, acredita que esta ser a menor safra dos ltimos 22 anos.
Por fatores climticos sobre as pastagens, o Sul do Pas a primeira regio a dar a largada na produo leiteira da temporada. Krug afirma que h cerca de um ms e meio a captao deveria ter reagido, fato que no se consolidou.
"Vemos uma tendncia de safra baixa que comea aqui e vai se espalhar pelo resto do Brasil", diz.
Na semana ada, o agrometeorologista da Somar Meteorologia, Marco Antnio dos Santos, participou de um evento no Mato Grosso e explicou que, atualmente, o Pas encontrase em um perodo de neutralidade, com a sada do fenmeno El Nio, para dar espao aos primeiros efeitos da La Nia em meados de setembro, fenmeno inverso.
Em geral, os especialistas concordam que o mercado leiteiro ficar em patamares altos pelo menos at agosto. De setembro em diante, colaboradores do Cepea j imaginam um cenrio mais fraco para a remunerao aos pecuaristas do segmento.
Fonte: Terraviva. Por Nayara Figueiredo. 12 de julho de 2016.
Link da notcia: http://www.terraviva.com.br/site/selectus/julho2016/1207precos.pdf