Preo do frango estvel desde setembro nas granjas paulistas 86jp

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O mercado do frango est estvel desde o incio de setembro. Nas granjas de So Paulo, a ave terminada est cotada, em mdia, em R$3,10 por quilo.

Com a retrao nas vendas de frango abatido, o que comum devido ao perodo do ms, os frigorficos istram suas aquisies para no acumularem estoque.

No entanto, recuos foram verificados neste elo da cadeia (atacado). Na ltima semana, a carcaa ou de R$4,80/kg para os atuais R$4,40/kg, uma queda de 8,3% no perodo.

Para o curto prazo no esto descartadas quedas nos preos, mas cabe lembrar, que a carne de frango acumula alta de 9,2% em um ano, puxada pela demanda interna mais aquecida pelo produto, em funo da maior competitividade frente s demais protenas.