Os frigorficos terminaram o ano com margens de comercializao praticamente iguais s de 2015 e superiores s de 2014. 2t73o
A economia do pas recuou quase 8,0% em dois anos de recesso, o desemprego disparou, a inflao acumulou alta de 17,0% e esses fenmenos fizeram com que o poder de compra da populao casse significativamente.
Apesar desse acmulo de adversidades, no final de dezembro de 2016, os frigorficos que desossam obtiveram margem (diferena entre a receita com a venda carne e o preo de compra da arroba do boi gordo) ao redor de 25%, a mesma de h um ano e quase oito pontos percentuais acima do resultado de 2014, no mesmo perodo do ano.
Na mdia de 2016, porm, a margem foi de 18,1% contra 19,2% em 2015.
No segundo semestre, enquanto a arroba do boi gordo patinava e em algumas praas os preos de referncia caam, em desacordo com o comportamento normal para o perodo do ano, mas em linha com a situao econmica vigente, os frigorficos melhoraram o resultado que era prximo de 10%, entre julho e agosto, para os 25% do final de dezembro e, quatro pontos percentuais acima da mdia histrica.