A edio de 2017 da InterCorte, evento que vem percorrendo de forma itinerante h cinco anos os principais polos de produo pecuria do Brasil, ter incio em Cuiab (MT), nos dias 8 e 9 de maro. Com o tema “Entender para Atender”, a InterCorte deste ano ser em um formato que privilegia a interao com o pblico para discutir e apontar os rumos dos trabalhos para fortalecer a carne brasileira. Promovida pelo Terraviva Eventos, a InterCorte tem a curadoria de contedo da Nova Assocon e em Cuiab realizada em conjunto com a Acrimat – Associao dos Criadores de Mato Grosso. 6f3e5f
A programao nos dois dias de evento ser dividida em quatro blocos temticos: Sustentabilidade, Cria, Intensificao e Carne. Trabalhos que j vm sendo realizados com eficincia faro parte da programao com o intuito de comprovar que o Brasil j faz uma pecuria de alto nvel e que pode fazer ainda mais com a tecnificao dos produtores.
“Nossa ideia que os produtores sejam protagonistas das discusses, trazendo tona as questes mais latentes relacionadas aos temas propostos. Acreditamos que para atender as demandas de mercado, que o que tema da InterCorte deste ano se prope a tratar, preciso construir um aprendizado em conjunto, com a troca de ideias e experincias entre os envolvidos na cadeia produtiva da carne”, destaca Carla Tuccilio, Diretora do Terraviva Eventos, empresa responsvel pela realizao da InterCorte.
“A InterCorte um dos maiores eventos nacionais da cadeia produtiva da carne bovina. A etapa Cuiab nos d a oportunidade de trazer pecuaristas de todo o Mato Grosso para a capital, aproximando ainda mais, discutindo os anseios, a viso de negcio e suas demandas. O o dos produtores a tecnologias para melhorias na produtividade prioridade para a Acrimat, e capitanear a InterCorte parte disso, pois fomenta uma produo maior e melhor para que se possa agregar renda ao negcio, que o nosso foco”, salienta o presidente da Acrimat, Marco Tulio Duarte Soares.
Alm do workshop, o pblico do evento poder conferir as novidades tecnolgicas oferecidas por empresas de referncia do setor que participam da feira de negcios que compe o evento.
17 restaurantes na Beef Week MT
Enquanto o setor produtivo se rene para discutir melhorias na cadeia produtiva da carne, o consumidor convidado a apreciar os resultados mesa com a realizao da Beef Week. J confirmaram a participao 15 restaurantes de Cuiab e dois da Chapada, que tero pratos especiais base de carne bovina e aes de comunicao para ajudar a aumentar a percepo dos centros urbanos e dos consumidores em relao qualidade e origem da carne brasileira.
Participam da Beef Week MT os restaurantes Mahalo, Varadero, Seu Maj, Rock Burguer, Meats Grill, Cozinha dos Fundos, Getlio Grill, Campo D’Ourique, Dom Sebastio, Jymmi, Accia, Grand Toro, Fundo de Quintal, Flor Negra e Espetaria Celeiro, alm do Pomodori e Atm, na Chapada.
A Beef Week conta com o apoio da Abrasel - Associao Brasileira de Bares e Restaurantes/MT e da Cervejaria Louvada. O evento faz parte do movimento #SomosdaCarne, que nasceu para valorizar as iniciativas da cadeia produtiva e melhorar a viso que se tem a respeito tanto por quem produz como por quem consome.
Sobre a InterCorte
Desde a sua criao em 2012, a InterCorte j contou com a participao de mais de 27 mil pessoas, a maior parte pecuaristas, em eventos que percorrem algumas das principais regies pecurias do Pas para levar informao, conhecimento e tecnologia.
Alm de Cuiab, a edio de 2017 ar por Ji-Paran (RO), Campo Grande (MS), Araguana (TO) e So Paulo (SP).
A InterCorte e a Beef Week fazem parte do “Integrar para Crescer”, plataforma de comunicao que envolve eventos e aes com o intuito de disseminar informao de qualidade, reverberando os temas e discusses relevantes ao setor em um programa semanal de mesmo nome, que vai ao ar aos domingos pelo Canal Terraviva, do Grupo Bandeirantes de Comunicao. O Caminho do Boi, Dia do Produtor, a InterConf, o Confina Brasil e a Vitrine Tecnolgica Sustentvel da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de So Paulo j fazem parte da plataforma.
A Scot Consultoria apoiadora da Intercorte 2017.
Mais informaes: www.intercorte.com.br