Scot Consultoria
scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com

Aumento da produo e vendas ruins pressionam mercado do leite 1f4qq

por Rafael Ribeiro
06/07/2017 - 07:00

Depois de quatro meses de alta, o preo do leite ao produtor (mdia nacional) caiu no pagamento de junho, que remunera a produo de maio. 2u1n48

Segundo levantamento da Scot Consultoria, a mdia dos dezoito estados pesquisados ficou em R$1,172 por litro, sem o frete, um recuo de 0,3% na comparao mensal.

Apesar da queda, em valores nominais, o produtor est recebendo 5,8% mais este ano, frente a igual perodo de 2016 (figura 1).

Figura 1.
Preo do leite ao produtor (mdia nacional ponderada) - em R$/litro, valores nominais.
Fonte: Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com

Os principais fatores de presso de baixa so: a produo de leite aumentando na regio Sul do pas e tambm em So Paulo, Minas Gerais e Gois, com o clima mais favorvel este ano e a queda nos custos da dieta concentrada refletiram na produo); e a demanda fraca na ponta final da cadeia, que tem gerado estoques, por exemplo, de queijos nas indstrias.

Em maio/17, a captao de leite (mdia nacional) aumentou 1,4% em relao a abril deste ano.

Os dados parciais de junho/17 apontam para incremento de 1,8% na captao no pas, na comparao mensal. A expectativa de aumento da produo de leite em todas as regies do pas.

Para o pagamento a ser realizado em meados de julho (produo de junho), 6,0% dos laticnios pesquisados acreditam em alta de preo ao produtor, 33,0% falam em manuteno e os 61,0% restantes acreditam em queda nos preos do leite.

O tom do mercado j de queda nos preos do leite ao produtor. A intensidade das quedas ser determinada pelo ritmo de crescimento da produo e pelo consumo neste segundo semestre.

As quedas previstas para o pagamento de julho variam de R$0,02 a R$0,10 por litro, segundo as empresas pesquisadas.