Quer saber como produzir um bezerro por vaca ao ano? 5bem

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Foto: Leonardo Souza (Qualitas Melhoramento Gentico).

“Desmamar um bezerro por vaca, ao ano, uma deciso operacional que o pecuarista pode planejar e alcanar se adotar as medidas que apresentaremos no evento”, assim que Leonardo Souza, mdico veterinrio pela Universidade Federal de Gois, e scio-diretor da Qualitas Melhoramento Gentico iniciar sua palestra no Encontro de Criadores da Scot Consultoria, que acontecer nos dias 2 e 3 outubro, no Centro de Eventos do Ribeiro Shopping, em Ribeiro Preto-SP.

Para mais informaes sobre este evento, e www.encontros.scotconsultoria.com.br.

Ficou curioso? Confira o bate papo abaixo e aproveite os ltimos dias das inscries com desconto de lanamento, que vo at sexta-feira, dia 21 de julho!

Scot Consultoria: Leonardo, sem “entregar muito o jogo” voc poderia comentar um pouco conosco o que abordar em sua palestra no Encontro dos Encontros?

Leonardo Souza: O grande desafio brasileiro diminuir a ineficincia produtiva dos rebanhos e quando falamos na cria, encontramos ndices zootcnicos muito aqum do potencial. Desmamar um bezerro por vaca, ao ano, uma deciso operacional que o pecuarista pode planejar e alcanar caso adote as medidas que apresentaremos no evento.

Scot Consultoria: As mdias brasileiras dos ndices zootcnicos reprodutivos ainda so muito baixas (taxa de prenhez de 60%, idade ao primeiro parto superior a 3,5 anos, intervalo entre partos prximo a dois anos etc.) porque voc acha que a eficincia reprodutiva das nossas fmeas ainda to indesejvel?

Leonardo Souza: Historicamente, a cria foi utilizada para abrir novas fronteiras agrcolas at o momento em que proibiu-se o desmatamento. Sendo assim, a produo de bezerros foi crescendo pelo aumento de fmeas entrando em reproduo, sem seleo e sem presso por produtividade. A partir de 2014, houve a valorizao do bezerro justamente pela diminuio de sua oferta, uma vez que para expandir as reas de agricultura, fazendas de cria foram vendidas e arrendadas para soja e cana. Essa valorizao no forou os criadores a melhorarem os ndices zootcnicos, mas sim, da mesma maneira, eles simplesmente aumentaram a quantidade de fmeas em reproduo.

Scot Consultoria: Durante muito tempo ns nos preocupamos somente com o macho, investimos em tecnologias genticas para aumentar o ganho de peso, o acabamento, rendimento de carcaa etc. E agora, o caminho para melhorar a produtividade brasileira parar de negligenciar as fmeas? Qual sua opinio sobre isso?

Leonardo Souza: A melhoria da produtividade da cria ocorrer por presso, infelizmente. Somente quando houver a inviabilizao financeira das fazendas que no apresentarem bons ndices zootcnicos que realmente ocorrer a mudana. O alerta que fao que aqueles que j estiverem fazendo o dever de casa, com certeza se apropriaro dos resultados dos ineficientes. Com certeza, na cria que encontramos mais oportunidades de melhorias e, portanto, tambm mais espao para melhorar a rentabilidade.

Scot Consultoria: Existe a famosa frase “O gargalo da pecuria a cria”. Para o produtor que deseja reverter esse esteretipo, qual o primeiro o, Leonardo?

Leonardo Souza: A ao mais importante e tambm a mais impactante fazer um estao de monta de 70 dias. E hoje, mais do que nunca, as ferramentas esto disponveis para viabilizar esta estratgia.

Scot Consultoria: Identificar e selecionar animais superiores so uma excelente estratgia para melhorar os ndices da fazenda, em sua opinio, por que o investimento em gentica ainda pouco adotado pelas fazendas brasileiras? Ainda h um grande caminho a ser percorrido nesse mercado?

Leonardo Souza: Sinceramente, acredito que o desconhecimento do potencial produtivo dos animais melhorados geneticamente a principal barreira. Se os produtores soubessem que possvel emprenhar novilhas nelore aos 14 meses, que se tornaro vacas que desmamaro um bezerro de 250 kg com um intervalo de partos de 365 dias, que esse bezerro se tornar um boi de 20@ aos 20 meses de idade com uma converso alimentar de menos de 4 kg de Matria Seca para cada quilo de ganho de peso e que tudo isso se resume em alcanar um resultado financeiro acima de R$1.000,00 por hectare, acredito que isso que realmente o convenceria da importncia da gentica.

Portanto, h uma oportunidade enorme para o mercado de gentica que realmente se preocupa em resolver os problemas de produtividade da pecuria de corte brasileira. Infelizmente, mais de 34% dos bois brasileiros so abatidos acima de 4 anos de idade e a gentica est diretamente ligada a esta pssima realidade.