Boi gordo: menor oferta e margens estreitando 541e2f

O movimento de alta para a arroba do boi gordo continua sua trajetria. 1r6l1c

Os preos subiram em vinte das trinta e duas praas pesquisadas pela Scot Consultoria na ltima tera-feira (22/8).

A baixa oferta, tpica do perodo de entressafra, junto ao menor volume de boiadas produzidas no primeiro giro de confinamento so fatores responsveis pelo cenrio do mercado.

Alm disso, com o mercado em alta, os pecuaristas que ainda tm boiadas terminadas seguram o gado espera de preos maiores.

Diante dos reajustes nas referncias, as margens vm se estreitando. Apesar de ainda estarem relativamente “confortveis”, j se aproximam da mdia histrica.

Para os frigorficos que realizam a operao de desossa, atualmente as margens esto em 25,7%. Esse valor quatorze pontos percentuais menor do que o observado em meados de julho.

No mercado atacadista de carne bovina com osso no houve alterao. A carcaa de bovinos castrados est cotada em R$9,05/kg.

Locuo feita por:Janana Lopes.

Anlise de:Breno de Lima.