Carta Leite - Produo de leite e lcteos na Argentina 5f303g

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Segundo a Subsecretara de Lechera do Ministerio de Agroindustria da Argentina (MAGYP), a produo no pas foi de 9,90 bilhes de litros em 2016.

A produo foi crescente na Argentina de 2003 a 2012, com oscilaes pontuais, entretanto caiu 12,5% em 2016. O pas vinha com a produo acima de 11 bilhes de litros desde 2011, caindo para menos de 10 bilhes em 2016.

Esta queda se deu em funo das condies climticas adversas, como excesso de chuva em regies marcadas pela alta produtividade, levando a perdas considerveis de pastagens e vacas. A queda na cotao e as dificuldades enfrentadas pelos laticnios argentinos tambm tiraram muitos produtores e indstrias da atividade.

Em 2017, a produo de janeiro a agosto j diminuiu 0,8% em relao ao mesmo perodo de 2016, o cenrio climtico que caracterizou o segundo semestre do ano anterior se repetiu no primeiro semestre deste ano, porm com menor intensidade.

Neste segundo semestre se espera uma recuperao da produo, com um ligeiro crescimento na comparao com o mesmo perodo do ano anterior.

Exportao

As exportaes de lcteos argentinos foram de 300,72 mil toneladas em 2016, representando um faturamento de US$815,94 milhes, 9,5% e 27,4% menor que em 2015, respectivamente.

Os principais destinos, em faturamento, foram: o Brasil 39%, a Rssia 11%, a Venezuela 10,6% e Arglia 8,3%.

Os principais produtos exportados foram: leite em p integral (45%), soro de leite (22,3%) e queijos (16,6%).

Segundo o Observatrio de la Cadena Lctea de Argentina (OCLA), de janeiro a julho de 2017 o pais embarcou 115,756 mil toneladas de produtos lcteos, 31,8% menos que em 2016 obtendo uma receita de US$374,60 milhes, 15,1% menor que no mesmo perodo de 2016.

O volume acumulado nos primeiros sete meses de 2017 o menor dos ltimos quatorze anos para o mesmo perodo.

Esta queda significativa se deve baixa produo, melhores preos no mercado interno, aumento nos custos de produo, baixa escala da produtividade industrial e desvalorizao da moeda.

A Argentina um dos principais exportadores de produtos lcteos da Amrica do Sul. E o Brasil o seu principal destino.

Em agosto foi prorrogado o acordo para importao de leite em p da Argentina pelo Brasil que vigorar at maio de 2018. A cota atual de 54 mil toneladas distribudas mensalmente durante o perodo de junho de 2017 a maio de 2018, sendo que os exportadores podero lanar mo da cota limite de 5 mil toneladas/ms em meses onde a demanda assim exigir.

Este tipo de acordo permite previsibilidade nas operaes e evitar surtos de importaes que pressionem os preos internos.

Para 2018, a Argentina pretende se mobilizar para o fim das cotas de exportao vigentes no mercado brasileiro.

Consideraes finais

Depois de dois anos atravessando uma das crises leiteiras mundiais mais profundas e prolongadas, e com problemas internos no contexto econmico e deficincias estruturais do setor, a atividade na Argentina comea a se recompor lentamente.

Os preos em toda a cadeia tm melhorado e os custos de produo diminudo, embora os efeitos climticos negativos, ainda fortes em algumas regies, progressivamente vo ficando para trs.

A expectativa de ligeiro aumento na produo em 2017, na comparao ano a ano.