Mais um ms de queda no preo do leite pago ao produtor 3d1i4a

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Sidnei Maschio: Rafael, de acordo com o balano da Scot, o que aconteceu com o preo do leite pago ao produtor em novembro?

Rafael Ribeiro: Mais um ms de queda no preo do leite pago ao produtor. Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando a mdia nacional, houve recuo de 1,6% na comparao mensal. O recuo foi menor comparativamente com os meses anteriores, mas o cenrio ainda de presso de baixa. Cenrio de preos mais firmes no sul do pas, onde a captao caiu.

Sidnei Maschio: Em relao demanda, Rafael, como foi o comportamento do mercado no ms ado?

Rafael Ribeiro: A demanda no melhorou. Continua fraca. O final de ano normalmente de menor movimentao para os leites fludos, principalmente.

Sidnei Maschio: Os laticnios estavam tentando aumentar o preo dos derivados para ver se assim conseguiam melhorar sua margem de comercializao. Isso deu certo, Rafael?

Rafael Ribeiro: A tentativa de aumentar os preos do leite longa vida no atacado para melhorar a margem das indstrias no deu certo e as cotaes voltaram a cair em novembro. Na segunda quinzena a queda foi de 1,7% e quedas no esto descartadas em curto prazo.

Sidnei Maschio: O que aconteceu com a oferta de leite na praa?

Rafael Ribeiro: Do lado da produo, houve queda nos volumes captados no Sul do pas e na regio Nordeste, mas os incrementos no Brasil Central e regio Sudeste compensaram e a mdia nacional aumentou 1,1% em outubro, em relao a setembro deste ano, segundo o ndice Scot Consultoria de Captao de Leite. Para novembro, os dados parciais apontam para alta de 0,9%, na comparao mensal.

Sidnei Maschio: O que podemos esperar daqui para a frente da produo nas regies sudeste e centro-oeste, que j to no seu perodo de safra?

Rafael Ribeiro: O pico de produo est previsto para dezembro/17 em importantes bacias leiteiras, como So Paulo, Minas Gerais e Gois.

No Sul do pas, a captao dever seguir entre estvel e queda nos prximos meses. Este cenrio de oferta mais ajustado no Sul dever ajudar a diminuir, em parte, a presso de baixa no mercado do leite, mas o vis ainda de baixa para dezembro/17, com previso de manuteno dos preos ao produtor em janeiro/18.

Sidnei Maschio: Como foi o ms de novembro em relao ao custo de produo do leite, Rafael?

Rafael Ribeiro: O ndice de Custo de Produo da Scot Consultoria para a atividade leiteira teve alta de 1,7% em novembro, em relao a outubro deste ano. O aumento nos preos dos combustveis/lubrificantes, dos alimentos energticos e dos fertilizantes promoveu o aumento do custo em novembro.

Cabe destacar que apesar da alta nos ltimos meses, os custos de produo da atividade leiteira esto 9,4% abaixo na comparao com igual perodo do ano ado.

Sidnei Maschio: Com o custo em alta e o preo em queda, por que a entrega de leite na indstria ainda no teve uma reduo mais substanciosa?

Rafael Ribeiro: Melhoria das pastagens. Curva de produo no Sudeste e Brasil Central. Preos do milho, por mais que tenha subido, ainda esto em patamar historicamente baixo para o consumidor.

Sidnei Maschio: O pagamento do dcimo terceiro salrio, as contrataes de trabalhadores temporrios e o perodo de festas podem ajudar a aumentar o consumo de leite e derivados agora em dezembro?

Rafael Ribeiro: Leite fluido, no. Para produtos como manteiga, creme de leite, leite condensado, espera-se uma melhor demanda neste perodo de final de ano, devido as festas.

Sidnei Maschio: O pecuarista pode alimentar a esperana de uma reao no preo a partir de janeiro?

Rafael Ribeiro: Para janeiro de 2018, o tom do mercado de estabilidade, com alguns laticnios apontando para ligeiras altas para o produtor.

Uma reao nas cotaes do leite ao produtor est prevista para a partir do pagamento de fevereiro de 2018.