Margem da indstria: curto prazo x longo prazo 6h4162

A queda de brao entre produtores e indstria segue sem nenhuma alterao do cenrio traado nas ltimas semanas, ou seja, produtores relutando em vender, indstrias relutando em subir preos e escalas de abate permanecendo nas mnimas recentes, sem que isso provoque alterao nos preos. O grande "culpado" por essa situao a carne no atacado que vinha sem sinais de melhora significativa na demanda e assim pressionando a margem das indstrias no mercado interno. 71672

Quando olhamos a imagem da margem da indstria (diferena entre preo de venda da carne com osso versus o preo de compra do boi gordo) possvel verificar a forte queda no resultado a partir de dezembro de 2017 (figura 1), porm, comparar o resultado atual com a mdia de 2017, que foi o melhor ano de margens da histria, pode ar uma imagem pior do que ela realmente .

Figura 1.
Diferencial entre a carcaa bovina e o preo do boi gordo a partir de 2017.

Fonte: Radar Investimentos / Cepea

Uma comparao mais justa seria com a mdia das margens em um perodo maior de tempo e analisando a situao desde 2012, por exemplo, temos um cenrio um pouco diferente (figura 2).

Figura 2.
Diferencial entre a carcaa bovina e o preo do boi gordo desde 2012.

Fonte: Radar Investimentos / Cepea

Para colocar nmeros no cenrio, em 2017 o preo mdio de venda da carne com osso no atacado foi 7,65% acima do preo de compra do boi gordo e a mdia de 2012 at agora de -1,34%, patamar bastante prximo do que estamos atualmente.

Obviamente, a anlise apenas da margem de venda da carne com osso no suficiente para saber com exatido a situao das indstrias no momento, outros fatores importantes como a venda de couro, sebo e midos tem papel importante na composio dos resultados. natural que a indstria brigue para preservar suas margens, porm, analisando a situao atual, tendo como base um perodo mais longo de tempo, mostra que talvez a situao no seja to crtica como parece.