Preo do leite longa vida voltou a cair no atacado 6jd6t

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Os preos do creme de leite, do iogurte natural e da manteiga subiram no atacado na primeira quinzena de fevereiro.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em mdia, as altas foram de 3,3%, 2,5% e 1,7%, respectivamente, na comparao com o fechamento de janeiro deste ano.

No entanto, as cotaes do leite longa vida voltaram a cair na indstria em fevereiro, depois de um cenrio mais firme em janeiro. O recuo foi de 1,4% na primeira quinzena deste ms, em relao a quinzena anterior.

Outros produtos, como o leite em p e o queijo muarela tambm registraram quedas nos preos, de 0,7% e 1,1%, respectivamente.

De forma geral, o consumo interno ainda no retomou a fora, o que mantm a presso no atacado e no varejo, mesmo em um cenrio de produo de leite diminuindo nas principais bacias leiteiras neste momento.

A expectativa de uma maior movimentao nas prximas quinzenas no mercado atacadista, em funo do abastecimento por parte dos varejistas.

Com relao aos preos dos lcteos, espera-se um cenrio mais firme em curto prazo, com a demanda melhorando aps o Carnaval e a queda mais acentuada na produo de leite em mdio prazo.

Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produo, clima, preos dos lcteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatrio de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informaes em: /loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria .

A Scot Consultoria tambm realiza palestras e treinamentos de mercado na rea de pecuria de leite. Saiba mais em: /servicos/11/palestras-cursos-aulas-e-treinamentos.htm .

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