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Carta Leite - Preo do leite em p com tendncia de queda no mercado internacional y1mk

por Juliana Pila
30/07/2018 - 14:00

O mercado internacional de lcteos que esboou uma recuperao de preos no incio do ano, apresentou consecutivas quedas desde abril, retornando para os patamares de preos do final de 2017. 2m342s

Segundo dados da plataforma Global Dairy Trade (GDT), referncia no mercado internacional, a cotao do leite em p integral, principal produto comercializado, caiu 10,8% nos ltimos trs meses.

Figura 1.
Preo mdio do leite em p integral dos leiles da GDT, em US$/tonelada.
Fonte: Global Dairy Trade / Compilado pela Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com

O incremento na oferta de matria-prima foi um dos motivos dessa desvalorizao.

Em 2017 a produo mundial de leite aumentou 1,9% em relao a 2016. Para 2018, o ritmo de crescimento dever ser ainda mais forte. A expectativa do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) de que a produo mundial de leite fluido atinja 614,88 bilhes de litros este ano, quantidade 2,4% superior a produo de 2017.

Figura 2.
Produo mundial de leite fludo, em bilhes de litros, desde 2008.
* estimativa USDA
Fonte: USDA / Compilado pela Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com

A produo vem crescendo nos principais pases produtores (tabela 1). Destacamos a China, cuja produo caiu em 2017, mas que dever crescer 4,7% em 2018.

Tabela 1.
Produo mundial de leite fludo, em bilhes de litros, e variao, em porcentagem.
* estimativa USDA
Fonte: USDA / Compilado pela Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com

A produo de leite em p (integral + desnatado) tambm vem crescendo. A expectativa para 2018 de incremento de 2% na produo mundial na comparao com 2017.

Figura 3.
Produo mundial de leite em p (integral + desnatado), em milhes de toneladas, desde 2008.
* estimativa USDA
Fonte: USDA / Compilado pela Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com

Na contramo do incremento na oferta, a demanda mundial por lcteos, vem aumentando de forma mais comedida.

A expectativa para 2018 que a transao mundial cresa 2,7% frente a 2017, contra um aumento de 6,6% em 2017 na comparao com 2016.

A China, principal compradora e que vem aumentando sua produo, reduzir as compras em 2018. O volume previsto de 775 mil toneladas de leite em p (integral + desnatado), 8,1% a mais que no ano anterior que j tinha crescido 18,7%, frente a 2016.

Apesar do incremento nos volumes transacionados na comparao ano a ano, o volume est abaixo dos patamares verificados em 2013 e 2014 (figura 4).

Figura 4.
Produo de leite fludo, em bilhes de litros (eixo da direita) e importao de leite em p (eixo da esquerda), em mil toneladas.

* estimativa USDA
Fonte: USDA / Compilado pela Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com

Consideraes finais

Para os prximos leiles da plataforma GDT, os preos futuros do leite em p esto com ligeira tendncia de queda, caindo do patamar de US$3 mil por tonelada para US$2,8 mil por tonelada em janeiro de 2019 (tabela 2).

Tabela 2.
Preos futuros do leite em p integral nos leiles da Global Dairy Trade.
*cotaes do dia 17/7.
Fonte: Global Dairy Trade / Compilados pela Scot Consultoria - scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com

Alm da expectativa de crescimento na oferta mundial, este incremento ganha intensidade a partir de agora nos principais pases exportadores do produto, como Nova Zelndia e Austrlia, com a safra que comea em agosto.

No Brasil o aumento na produo dever atrasar neste ano, devido ao clima (atraso nas chuvas) e tambm devido a greve dos caminhoneiros, ocorrida no final de maio e incio de junho, que comprometeu a persistncia da lactao nas vacas e dever ser sentido ainda nos prximos meses.