Apesar da entrada da segunda quinzena do ms, perodo sazonal de menor consumo, a oferta restrita de boiadas no deixa espao para quedas. 44591f
Na prtica, a dificuldade em compor as escalas de abate tem resultado em valorizaes no mercado do boi gordo.
No levantamento da ltima tera-feira (18/9), das trinta e duas praas pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em dez, considerando o preo vista.
Em Marab-PA, onde a oferta de boiadas est menor, o preo da arroba subiu 5,4%, desde o incio do ms e ficou cotada, em mdia, em R$137,00, vista, livre de Funrural.
Mesmo com valorizaes menos intensas que nas semanas anteriores, o que j era esperado, uma vez que o perodo de reduo no consumo, o mercado segue em alta.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados est cotado, em mdia, em R$9,94/kg. Alta de 3,9% desde o incio do ms.