Recria em parceria possvel? 2w2h4j

Quais as vantagens de recriar bezerras em parceria? At quanto pode chegar a margem de lucro do produtor com esse sistema? Qual a mensalidade paga pelo produtor para terceirizar a recria das suas fmeas? 6e4o1

Essas e outras dvidas foram respondidas pelo senhor Lcio Cunha, gerente da Cooperativa Veneza de Nova Vencia-ES, no mercado h mais de 64 anos e que atualmente conta com mais de 900 cooperados.

Lcio participar do Encontro dos Encontros da Scot Consultoria, que acontecer de 1 a 5 de outubro de 2018 no Centro de Eventos do Ribeiro Shopping em Ribeiro Preto-SP. Cunha falar sobre recria de bezerras em parceria durante o bloco “Programa vaca feliz, leite para todos.”

Para saber um pouco mais sobre esse tema, confira a entrevista abaixo e se inscreva para o evento pelo siteou telefone 17 3343 5111.

Scot Consultoria: A recria de bezerras e novilhas representa um elevado gargalo na pecuria leiteira, sobretudo na propriedade familiar, pela reduzida rea disponvel, que poderia ser totalmente destinada a produo de leite, entre outros. Teria como estabelecer em termos percentuais quanto o produtor ganha ao optar por terceirizar sua recria? Quais os principais fatores que podem fortalecer essa deciso?

Lcio Cunha: Em mdia, o produtor que opta por terceirizar sua recria ganha em vrias frentes. Como por exemplo, o pleno atendimento de todas as demandas nutricionais e sanitrias de suas futuras matrizes, por um custo vel, tanto que aps o ciclo de recria totalmente concludo, a margem de lucro entre os custos de produo da recria e o custo de oportunidade com a venda da novilha prenhe, pode chegar a 26,0%. Seja pela maior dedicao do produtor a sua atividade principal, a produo de leite, j que normalmente no consegue cuidar bem de nenhuma das duas, ou destinando a rea anteriormente utilizada com a recria para a produo de leite, o que gera uma margem de lucro adicional de em mdia 36,0%, quando comparada as atividades executadas em conjunto.

Scot Consultoria: A profissionalizao da recria de bezerras e novilhas pode tambm ser financeiramente interessante para projetos de iniciativa privada? O que deve ser observado para que se obtenha sucesso nesse empreendimento?

Lcio Cunha: Pode perfeitamente ser executado pela iniciativa privada, desde que o projeto seja enxuto e seus ndices de eficincia otimizados. Outro fator importante o sistema de produo a ser adotado, como por exemplo o baseado na produo e manejo intensivo da pastagem tropical, cujos custos de produo so extremamente competitivos a ponto de gerar boa margem de lucro, mesmo trabalhando com uma mensalidade ao produtor a preos pequenos.

Por exemplo, no Centro de Recria Veneza, com a atual taxa mdia de lotao de cinco unidade animal por hectare, a mensalidade atual de R$135,00 reflete o custo total acrescido de uma margem de lucro de 5,0%. Porm nos meses que essa mesma taxa se aproximou de 7,5UA/ha, o mesmo custo total caiu para em trono de R$90,00/ms. Deixando uma margem de 33,0% sobre a mensalidade atual, que j muito mais competitiva que as demais opes de recria adotadas.

Scot Consultoria: Se os centros de recria so to impactantes no potencial de produo de animais leiteiros e por consequncia na produo de leite, porque no vemos no pas muito mais exemplos como esse que voc conduz?

Lcio Cunha: A ausncia de maior quantidade de projetos de recria terceirizada pode ser devido pouca viso de longo prazo daqueles que se beneficiam da cadeia produtiva do leite, como os diretores de empresas de laticnios, cooperativas ou privadas, j que se seus fornecedores trabalharem com maior escala de produo e de forma mais estabilizada, alcanam custos mais competitivos na captao de sua matria-prima.

H tambm a falta de viso profissional de produtores que por um motivo ou outro no se estabeleceram na produo de leite e poderiam destinar sua estrutura para a recria terceirizada de novilhas, que pode deixar uma rentabilidade mais competitiva em relao a outras atividades do agronegcio.

Scot Consultoria: Voc poderia comentar conosco um pouco sobre o projeto Centro de Recria Veneza e como funcionam os contratos de parcerias?

Lcio Cunha: O projeto de Recria Veneza, comeou a partir de uma reivindicao de alguns produtores e tcnicos, plenamente atendido pelo diretor presidente Jos Carnielli, em meados de 2012. A partir de meados de 2015, com a estrutura pronta, comeou a receber as primeiras novilhas, vindas de outra propriedade da Veneza, que j praticava a compra de bezerras e novilhas, recriava e vendia a novilha prenhe ao produtor que tinha a preferncia sobre seus prprios animais vendidos, modalidade essa mais utilizada at ento.

Em seguida implantamos a modalidade que denominamos boitel, cujo produtor paga uma mensalidade por cada novilha alojada. Em mdia as bezerras chegam ao centro de recria aos trs meses de idade, j desaleitadas e ficam por um perodo mdio de at dezoito meses, quando so devolvidas a seus donos com entre trs a cinco meses de prenhez. No caso das novilhas que foram compradas, so destinadas a venda aps diagnosticada sua prenhez.

Entretanto, alguns eventos como a drstica estiagem pela qual ou a regio entre os anos de 2014 a 2017, causou severa quebra na produo de forragem e por consequncia na produo de leite das propriedades, levando os produtores a se descapitalizarem com aquisio de forragem suplementar, comprometendo a implantao da modalidade boitel, e por outro lado, incentivando a venda de seus animais de recria, a fim de gerar renda adicional, para custear esses gastos extras.

Com isso, planejamos a implantao de mais duas modalidades, os sistemas de recria, o sistema a tera, quando de cada trs bezerras de idade entre trs a oito meses que chegam ao centro de recria, somente uma devolvida prenhe ao produtor. J no sistema a meia, de cada duas novilhas com idade superior a nove meses que chegam ao centro, uma devolvida prenhe ao produtor.

A finalidade dessas novas modalidades era possibilitar ao produtor adotar o sistema de parceria sem a necessidade de desembolso direto e os nmeros acima foram calculados de forma a ficarem prximos do custo de recria das novilhas alojadas.

Porm, at ento, a modalidade mais utilizada a de compra e venda, que se no a que mais justifica a existncia do projeto, a que o tem sustentado e que certamente est tambm contribuindo para a obteno dos resultados propostos e na melhoria da qualidade mdia do rebanho da regio.

Entrevistado:

Lcio Cunha, gerente da Cooperativa Veneza de Nova Vencia-ES