Exportao de carnes 4o3l6p
A projeo da demanda por protena animal nos prximos anos de crescimento, principalmente devido ao incremento populacional e da renda em pases em desenvolvimento. 14ij
Esse crescimento, implicar em maior produo e consequentemente maior intercmbio comercial entre naes produtoras e pases consumidores.
Os principais produtores de carne bovina com excedentes exportveis so, Brasil, ndia, Austrlia e Estados Unidos que, detm 64,7% desse mercado.
Para carne de frango, os principais fornecedores so Brasil, Estados Unidos e Unio Europeia (74,1% do mercado).
E, por fim, para carne suna, os principais exportadores so Unio Europeia, Estados Unidos e Canad (83,4%). O Brasil ocupa a quarta posio nessa lista. (USDA)
Figura 1. Exportaes mundiais de carnes (em mil toneladas).
*Projeo
Fonte: USDA / elaborao: Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com
Juntos, Brasil, Estados Unidos, Canad, ndia, Austrlia e a Unio Europeia somaram, em 2017, 70,7% de todo o faturamento da comercializao de carnes no mercado mundial (US$62,4 bilhes). O Brasil teve uma participao de 17,4% (US$ 15,3 bilhes), ficando atrs apenas dos Estados Unidos, que engloba 20,5% (US$ 18,0 bilhes) do faturamento total. (UN COMTRADE and ITC Statistics).
Figura 2. Exportaes mundiais de carnes, em relao ao faturamento.
Fonte: UN COMTRADE and ITC Statistics / compilado: Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com
Segundo a FAO (Organizao das Naes Unidas para Alimentao e Agricultura), nos prximos anos os Estados Unidos, Unio Europeia e o Brasil continuaro como os principais exportadores de protena animal.
Para exportao de carne suna esperado que os Estados Unidos ultraem a Unio Europeia e se tornem os maiores exportadores, respondendo por 32% desse mercado. Para a carne bovina e de frango continuar entre os cinco maiores exportadores.
A China, apesar de ser a maior produtora de sunos, possui a demanda interna alta e, nos ltimos meses, sofreu diminuio do rebanho devido ao surto de peste suna, o que pode aumentar suas importaes.
O Brasil continuar a ser o principal exportador de carne de frango e bovina e sua parcela nesses mercados representar 20% e 31%, respectivamente.
Para essa demanda ser atendida, ser necessrio um incremento de 3,8% na produo mundial dessas trs commodites at 2024.
Brasil
Em 2018, at novembro, as exportaes de carne de frango somaram 3,5 milhes de toneladas, carne bovina vem em segundo lugar, com 1,8 milhes de toneladas, e foram exportadas 502 mil toneladas de carne suna (MDIC).
Figura 3. Exportaes de carne do Brasil (em mil toneladas).
*Projeo
Fonte: USDA/ elaborao: Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com
As exportaes de carne bovina em 2018 cresceram, com destaque para a segunda metade do ano, alavancadas principalmente pelo aumento do dlar. Houve um incremento de 11,8%, considerando o acumulado at novembro. (MDIC)
Para 2019, a projeo de que a China continue a ser importante para as exportaes de carnes. Mais plantas frigorficas sero habilitadas a exportar para os chineses.
A reabertura para o mercado russo tambm dever favorecer as exportaes, visto que historicamente, a parcela exportada para a Rssia, especialmente bovinos e sunos, tinha grande representatividade.
O desafio fortalecer os mercados menos relevantes, pois as exportaes esto perigosamente concentradas.
Por fim, segundo o relatrio Focus, o dlar dever se manter em patamares atraentes para a exportao.
O Brasil tem competncia para atender a essa demanda crescente. O pas possui vasto territrio, com reas ociosas e as ocupadas com baixos ndices de produtividade. Ou seja, possumos um “gap” de produo que poder ser alcanado com desenvolvimento e adoo de tecnologias.
Fontes
Banco de dados FAO - Organizao das Naes Unidas para Alimentao e Agricultura.
Banco de dados UN COMTRADE and ITC Statistics.
Banco de dados USDA - Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.
MAPA - Ministrioda Agricultura, Pecuria e Abastecimento.
MDIC - Ministrio da Indstria, Comrcio Exterior e Servios.
Relatrio Focus do banco central.