Carne bovina: preos andando de lado no varejo 551j55

Apesar das vendas mais fracas, o varejo reduziu seu nvel de estocagem e, trabalhando com volumes menores de mercadoria, os varejistas conseguiram segurar o preo da carne na semana ada. 571m2v

Na mdia de todos os cortes de carne bovina vendidos pelos supermercados e aougues, os preos em So Paulo no mudaram (+0,02%), na comparao semanal.

No Paran a alta foi de 0,1% e em Minas Gerais de 0,3%. Neste ltimo as vendas estiveram aquecidas e o bom escoamento dos cortes do traseiro puxaram a alta.

O nico estado a registrar queda foi o Rio de Janeiro (-0,1%).

Para esta semana, a ltima do ms, a populao menos capitalizada tende a diminuir o consumo de carne bovina, o que pode gerar desvalorizaes.