Entramos em um perodo o qual, normalmente, os preos do sebo bovino caem. Veja a figura 1. 31q1d
Figura 1.
Sazonalidade da cotao do sebo no Brasil Central considerando o perodo de 2012 a 2018 (preos deflacionados).
Fonte: Scot Consultoria – scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com
Um ponto positivo e que tem limitado as desvalorizaes a oferta, que est menor este ano e tem reduzido as quedas no mercado.
Porm, vale ressaltar, novamente, o perodo. Dos ltimos sete anos, considerando de junho a agosto, a cotao do sebo caiu em seis, a uma mdia de -4,4%.
No Brasil Central e Rio Grande do Sul, as cotaes esto estveis nessa segunda quinzena de junho, em R$2,05 e R$2,25 por quilo, respectivamente.
Caso o mercado siga dentro da normalidade, a expectativa para curto e mdio prazos de que os preos continuem frouxos.